21
Запись понравилась
85
Процитировали
4
Сохранили
Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:52
+ в цитатник
Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на долгие года и пеките, пеките, пеките!
далее
36
Запись понравилась
128
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357536759/">Кофейный кекс с вишней</a><br/>
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
[more=далее]
Приготовление:
1. В одной миске тщательно смешать все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие.
2. Затем, смешать все вмес... <a href="http://lesyaka.ru/post357536759/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
далее
15
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">ЗАКУСКА-САЛАТ «ГРЯДКА». </a><br/>
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!
[more=далее]
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
Вам потребуется:
300 грамм греческого йогурта
1 огурец
10... <a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:12
+ в цитатник
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!
далее
23
Запись понравилась
73
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357327775/">Рыбные палочки своими руками</a><br/>
Любите рыбные палочки? Тогда готовьте их своими руками и забудьте про магазинные.
Как приготовить рыбные палочки своими руками.
[more=далее]
Вам потребуется.
Яйца - 3 штуки;
мука - 1 стакан;
филе трески, палтуса или тилапии - 450 грамм;
панировочные сухари - 200 грамм;
соль - 1 чайная ложка;
сыр Пармезан (тёртый) - 200 грамм;
красный перец (молотый) - 1 чайная ложка.
Как готовить рыбные палочки:
1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, ... <a href="http://lesyaka.ru/post357327775/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:28
+ в цитатник
Любите рыбные палочки? Тогда готовьте их своими руками и забудьте про магазинные.
Как приготовить рыбные палочки своими руками .
далее
42
Запись понравилась
128
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357217124/">Как приготовить шашлык без углей и мангала</a><br/>
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
[more=далее]
Нам понадобятся:
около 1 кг мяса,
250 г бекона,
лук,
лимонный сок,
а также любимые специи.
Как приготовить шашлык без углей и мангала:
Помыв, разрезав и замариновав мясо, наденьте его на маленькие шпажки, вставляя между кусочками кольца лука и прослой... <a href="http://lesyaka.ru/post357217124/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:12
+ в цитатник
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
далее
31
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356923449/">Лимонные батончики-мюсли своими руками.</a><br/>
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.
Вам потребуется:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)
Как готовить:
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post356923449/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:34
+ в цитатник
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
далее
28
Запись понравилась
57
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356921876/">Нежные диет-кексы со свеклой</a><br/>
Приготовила себе как-то их на перекус, попробовала…и подсела! Честно, я сама не знаю, почему они такие вкусные. Может показалось? Приготовила еще раз, дала попробовать ребенку– он согласился со мной, что и правда очень и очень неплохие кексы получаются:) Сколько раз я их уже делала, я даже не скажу.
Кексы без яиц, без сахара и масла. И структура у них классная, если нравится подобного рода выпечка – мягкие и слегка влажные.
[more=далее]
На 1 порцию:
100 грамм творога
90 грамм ... <a href="http://lesyaka.ru/post356921876/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:15
+ в цитатник
Приготовила себе как-то их на перекус, попробовала…и подсела! Честно, я сама не знаю, почему они такие вкусные. Может показалось? Приготовила еще раз, дала попробовать ребенку– он согласился со мной, что и правда очень и очень неплохие кексы получаются:) Сколько раз я их уже делала, я даже не скажу.
Кексы без яиц, без сахара и масла. И структура у них классная, если нравится подобного рода
выпечка – мягкие и слегка влажные.
далее
13
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356918739/">Сочные и ароматные зразы с говядиной по-литовски!</a><br/>
Зразы с говядиной. Кухня Литвы.
[more=далее]
Запрашиваемая провизия:
** 1 кг. – говядины.
** Панировочные сухари.
** 200 г. – свиного сала.
Можно заменить беконом.
* *2 – отварных яйца.
** 2 – репчатые луковицы.
** Соль. Порошковый перец.
** Растительное масло.
** Томатный соус. Чеснок.
** Лавровый лист. Розмарин.
Как приготовить?
Лук очистить от шелухи, измельчить ... <a href="http://lesyaka.ru/post356918739/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:33
+ в цитатник
Зразы с говядиной. Кухня Литвы.
далее
17
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356620136/">Супер-рулеты с рисунком своими руками (2 способа приготовления)</a><br/>
Очень необычные, яркие и красивые рулетики которые полюбят не только детишки, но и взрослые. Супер-рулетики не стыдно подать и гостям на праздничный стол - они заинтригуют и удивят их! Давайте посмотрим, как можно приготовить эти необычные и вкусные рулеты своими руками.
[more=далее]
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
— 4 яйца
— 130 г сахара
— 75 г муки в/с
— 40 г крахмала
— 1 пакетик ванильного сахара
— щепотка соли
Для р... <a href="http://lesyaka.ru/post356620136/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Марта 2015 г. 15:08
+ в цитатник
Очень необычные, яркие и красивые рулетики которые полюбят не только детишки, но и взрослые. Супер-рулетики не стыдно подать и гостям на праздничный стол - они заинтригуют и удивят их! Давайте посмотрим, как можно приготовить эти необычные и вкусные рулеты своими руками.
далее
11
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356519493/">Красивая вкусняшка: полосатый творожный десерт!</a><br/>
Для десерта нужен пастообразный творог, однородный по консистенции – тогда он хорошо окрасится и десерт будет очень красивым. Но если эстетика не столь важна, то можно сделать десерт из любого творога.
[more=далее]
Продукты:
400 грамм творога,
400 грамм нежирной сметаны,
какао и пищевой краситель вишневого цвета (или вишневый сок),
сахарная пудра по вкусу,
четыре чайных ложки желатина
Готовить десерт удобнее в разъемной форме.
Залива... <a href="http://lesyaka.ru/post356519493/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Марта 2015 г. 14:49
+ в цитатник
Для десерта нужен пастообразный творог, однородный по консистенции – тогда он хорошо окрасится и десерт будет очень красивым. Но если эстетика не столь важна, то можно сделать десерт из любого творога.
далее
33
Запись понравилась
68
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356232443/">Кулинарные лайфхаки и заготовки </a><br/>
Кухонные лайфхаки: как сделать ароматный сахар, «пьяные фрукты» для ароматизации десертов или как правильно резать лук, чтобы плакать не хотелось. А также некоторые интересные рецепты в картинках)Смотрим, запоминаем,делаем)))
[more=далее]
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
... <a href="http://lesyaka.ru/post356232443/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Марта 2015 г. 16:26
+ в цитатник
Кухонные лайфхаки: как сделать ароматный сахар, «пьяные фрукты» для ароматизации десертов или как правильно резать лук, чтобы плакать не хотелось. А также некоторые интересные рецепты в картинках)Смотрим, запоминаем,делаем)))
далее
37
Запись понравилась
84
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356128154/">Червячки из желатина своими руками</a><br/>
Вот легкий способ удивить себя и шокировать друзей - приготовьте червей из желатина в домашних условиях. А уж в канун хеллоуина самодельным червям просто цены нет!
[more=далее]
Потребуется:
- полуфабрикат для приготовления желе в пакетиках (розового или фиолетового цвета);
- вода;
- широкие трубочки для коктейля.
Приготовление желатиновых червяков:
Развести порошок для приготовления желе в горячей воде до полного растворения; количество воды взять в 1,5 раза меньше, чем указано на упаковке.
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post356128154/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2015 г. 16:34
+ в цитатник
Вот легкий способ удивить себя и шокировать друзей - приготовьте червей из желатина в домашних условиях. А уж в канун хеллоуина самодельным червям просто цены нет!
далее
29
Запись понравилась
92
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356126487/">Сочные куриные котлетки "Светофор"</a><br/>
Сочные котлеты из курицы, творога и разнообразных овощей! Блюдо подходит для диетического питания.
[more=далее]
Состав:
Куринная грудка 500 гр.
Морковка 1 шт.
Лук 1шт.
Цукини небольшой - половинка
Паприка сладкая красная или по желанию-зелёная,жёлтая-половинка
чеснок - зубчик (по желанию)
Творог обезжиренный 100-120 гр.
Крахмал (у меня кукурузный) 1-1,5 ст. л.
Яйцо 1шт.
Свежая петрушка-в э... <a href="http://lesyaka.ru/post356126487/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2015 г. 16:13
+ в цитатник
Сочные котлеты из курицы, творога и разнообразных овощей! Блюдо подходит для диетического питания.
далее
14
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356026882/">Торт - новый "Сникерс".</a><br/>
Сегодня попробовала очень вкусный тортик, делала быстро, для обеденного чаепития, но результат превзошел все ожидания. Торт очень вкусный, похож на батончики Сникерс, но очень сладкий, поэтому сахара в бисквит можно меньше))) Однозначно буду печь еще!
[more=далее]
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Вам потребуется:
Ингредиенты на торт 22 см :
Тесто
4 яйца
1 ст.сахара (можно меньше)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст.муки минус 2 ст.л.
2 ст.л. какао
Кре... <a href="http://lesyaka.ru/post356026882/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Марта 2015 г. 16:18
+ в цитатник
Сегодня попробовала очень вкусный тортик, делала быстро, для обеденного чаепития, но результат превзошел все ожидания. Торт очень вкусный, похож на батончики Сникерс, но очень сладкий, поэтому сахара в бисквит можно меньше))) Однозначно буду печь еще!
далее
41
Запись понравилась
119
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post355849082/">ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ (без выпечки)</a><br/>
Мммм! Очень вкусный! Пальчики оближешь!!!
[more=далее]
Ингредиенты:
- печенье (типа "Юбилейное") - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- творог мягкий - 500 г
- сливки 30% жирности и выше - 250 мл
- сахарный песок - 100-200 г + 2 ст.л.
- киви - 5 шт + 2 на украшение
- лимонный сок - 2 ст.л.
- желатин - 30 г (3 ст.л. с горкой) + 5 г (1/2 ст.л.)
Приготовление:
1. В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды,... <a href="http://lesyaka.ru/post355849082/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 18:37
+ в цитатник
Мммм! Очень вкусный! Пальчики оближешь!!!
далее
52
Запись понравилась
130
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post355581081/">Порционный салат-закуска "Мимоза".</a><br/>
Этот салат-закуску можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на праздничный стол.
[more=далее]
Время приготовления: 20 мин
Порций: 5
Вам потребуется:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Картофель 130 г
- Соль 1 ч.л.
- Горбуша, консервированная в собственном соку 200 г
- Майонез 80 г
- Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 50 г
- Лук серебристый (белый) 100 г
- Яблоки (160 г) 1 шт.
- Петрушка 30 г
Как готовить:
... <a href="http://lesyaka.ru/post355581081/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Марта 2015 г. 19:27
+ в цитатник
Этот салат-закуску можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на праздничный стол.
далее