19
Запись понравилась
67
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:35
+ в цитатник
Для сворачивания суши и роллов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее.
далее
25
Запись понравилась
84
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337914898/">Легкий маковый торт "Царица Эстер" с белым шоколадом!</a><br/>
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом!!!
[more=далее]
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Ингредиенты для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести... <a href="http://lesyaka.ru/post337914898/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Сентября 2014 г. 18:17
+ в цитатник
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом!!!
далее
71
Запись понравилась
215
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337805745/">Необычные фрикадельки в духовке!</a><br/>
Эти фрикадельки необычны тем, что в их составе есть овсяные хлопья, творог и петрушка. А еще – они запечены в духовке, что не менее необычно, чем их состав. Таким рецептом никогда не пользовалась, потому спешу поделиться!
[more=далее]
Ингредиенты:
— 900 г мякоти говядины
— 1 большая луковица
— 1 пучок свежей петрушки
— 5 ст.л. овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
— 1 яйцо
—... <a href="http://lesyaka.ru/post337805745/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:12
+ в цитатник
Эти фрикадельки необычны тем, что в их составе есть овсяные хлопья, творог и петрушка. А еще – они запечены в духовке, что не менее необычно, чем их состав. Таким рецептом никогда не пользовалась, потому спешу поделиться!
далее
17
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337403506/">ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-МЕКСИКАНСКИ </a><br/>
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
[more=далее]
Ингредиенты:
• 4 куска белого хлеба без корки
• 0,5 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
• 500 г говяжьего фарша
• 300 г консервированной фасоли
• 250 г кетчупа «Махеевъ» томатный
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 0,25 стакана миндаля
 
Способ приготовления:
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post337403506/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Сентября 2014 г. 17:46
+ в цитатник
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
далее
61
Запись понравилась
275
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337312534/">Зеленые помидоры в аджике</a><br/>
Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
[more=далее]
Ингредиенты:
- 4 кг зеленых помидоров
- зелень петрушки
- зелень укропа
Для аджики:
- 500 г сладкого перца
- 200 г красного острого перца
- 300 г чеснока
- 500 г красных помидоров
- 50 г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50 г растительного масла
Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока. Помытые зеленые помидоры режем н... <a href="http://lesyaka.ru/post337312534/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Сентября 2014 г. 18:09
+ в цитатник
Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
далее
105
Запись понравилась
286
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337208493/">Сосиски "Детские" своими руками</a><br/>
Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кладут на производстве, я не знаю, но догадываюсь, что не все ингредиенты полезны для детского организма. Это толкает меня на поиск новых рецептов и лучших сосискозаменителей. И совсем недавно такой рецепт был найден! Оказалось, что сделать своими руками сосиски просто до безобразия. Они получаются вкусными и полезными, а еще диетическими, ведь кроме куриного мяса в них практически ничего нет!
Заинтриговала? Тогда с удовольствием делюсь своей находкой.
[more=далее]... <a href="http://lesyaka.ru/post337208493/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Сентября 2014 г. 16:05
+ в цитатник
Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кладут на производстве, я не знаю, но догадываюсь, что не все ингредиенты полезны для детского организма. Это толкает меня на поиск новых рецептов и лучших сосискозаменителей. И совсем недавно такой рецепт был найден! Оказалось, что сделать своими руками сосиски просто до безобразия. Они получаются вкусными и полезными, а еще диетическими, ведь кроме куриного мяса в них практически ничего нет!
Заинтриговала? Тогда с удовольствием делюсь своей находкой.
далее
51
Запись понравилась
166
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post336703820/">Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!</a><br/>
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
[more=далее]
Время приготовления: 20 минут
Порций: по желанию
Вам потребуется:
●Сгущенка — 400 Грамм
Как готовить:
1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с ... <a href="http://lesyaka.ru/post336703820/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Сентября 2014 г. 16:46
+ в цитатник
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
далее
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post336693200/">«ШЕФМАРКЕТ» - Первый в России магазин-кулинарная книга</a><br/>
Наверняка многие домохозяйки сталкивались с проблемой нехватки продуктов для своего рецепта. Например, решили Вы приготовить блюдо «овощи карри», купили все к нему, а вот кокосовое молоко и зиру не нашли. Можно было бы конечно еще побегать по магазинам, поискать, но время то, поджимает, скоро гости придут… Заменить чем-нибудь и отклониться от точного рецепта, тоже не выход, ведь блюдо может получится абсолютно другим по-вкусу.
И вот вам отличная идея как решить все эти проблемы – заказать доставку продуктов к вашему рецепту! Не верите, что такая возмо... <a href="http://lesyaka.ru/post336693200/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:39
+ в цитатник
Наверняка многие домохозяйки сталкивались с проблемой нехватки продуктов для своего рецепта. Например, решили Вы приготовить блюдо «овощи карри», купили все к нему, а вот кокосовое молоко и зиру не нашли. Можно было бы конечно еще побегать по магазинам, поискать, но время то, поджимает, скоро гости придут… Заменить чем-нибудь и отклониться от точного рецепта, тоже не выход, ведь блюдо может получится абсолютно другим по-вкусу.
И вот вам отличная идея как решить все эти проблемы – заказать доставку продуктов к вашему рецепту! Не верите, что такая возможность существует? Тогда загляните в магазин-кулинарную книгу «ШефМаркет»!!!
далее
34
Запись понравилась
171
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post336598139/">Баклажаны консервированные по-быстрому</a><br/>
Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажаны.
Я заготовила 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет мало, ведь все наши друзья, собираясь к нам в гости, обязательно просят сделать салат из таких синих.
[more=далее]
Сложность приготовления: легко.
Время приготовления: 30 минут.
Необходимые ингре... <a href="http://lesyaka.ru/post336598139/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Сентября 2014 г. 18:37
+ в цитатник
Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажаны.
Я заготовила 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет мало, ведь все наши друзья, собираясь к нам в гости, обязательно просят сделать салат из таких синих.
далее
74
Запись понравилась
166
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post335888264/">Пирожки "Бомбочки" из слоёного теста с сочной начинкой</a><br/>
Удобство покупного слоёного теста я в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. Днём — духота, солнце шпарит! Стены дома остывают только ближе к ночи... А вкусненького хочется всегда! ;)
Когда тесто уже есть в наличии, остаётся придумать с ним что-нибудь интересное! Одно из моих любимых лакомств — это пирожки. И в этот раз я тоже решила остановить свой выбор на них.
Перед собой же поставила две задачи:
1. Пирожки должны быть нестандартной формы.
2. А начинка — особенной! Хотелось чего-нибудь летнего… и, кон... <a href="http://lesyaka.ru/post335888264/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:29
+ в цитатник
Удобство покупного слоёного теста я в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. Днём — духота, солнце шпарит! Стены дома остывают только ближе к ночи... А вкусненького хочется всегда! ;)
Когда тесто уже есть в наличии, остаётся придумать с ним что-нибудь интересное! Одно из моих любимых лакомств — это пирожки. И в этот раз я тоже решила остановить свой выбор на них.
Перед собой же поставила две задачи:
1. Пирожки должны быть нестандартной формы.
2. А начинка — особенной! Хотелось чего-нибудь летнего… и, конечно же, вкусного!
Обе задачи были выполнены, когда на столе появились пирожки «Бомбочки». Родным идея и вкус пришлись по душе! Теперь — ваш черёд оценивать ;)
далее
133
Запись понравилась
595
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post335689337/">Тающие во рту треугольнички</a><br/>
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
[more=далее]
Ингредиенты:
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Дл... <a href="http://lesyaka.ru/post335689337/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Сентября 2014 г. 15:04
+ в цитатник
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
далее
58
Запись понравилась
211
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post335104591/">Как приготовить домашний плавленый сыр</a><br/>
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
[more=далее]
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне... <a href="http://lesyaka.ru/post335104591/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Августа 2014 г. 15:54
+ в цитатник
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
далее
64
Запись понравилась
263
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post335102814/">Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!</a><br/>
Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку.
[more=далее]
(Я на пробу клала 1 апельсин. После морозилки его не порезать, разморозила в СВЧ на режиме ХЛЕБ.)
Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды,(я заливала 750 мл), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю,сложенную в 5-6 слоёв... <a href="http://lesyaka.ru/post335102814/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Августа 2014 г. 15:32
+ в цитатник
Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку.
далее