113
Запись понравилась
446
Процитировали
7
Сохранили
Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:59
+ в цитатник
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало.
Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
Варим тузлук.
далее
18
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post303188624/">Салат "Чайничек" с оригинальным оформлением.</a><br/>
Оригинальный салат Чайничек не только красивый, но и бесподобно вкусный! Попробуйте приготовить его на праздник и он обязательно понравится гостям.
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления салата :
Яйцо куриное – 4-5 шт.,
Рис – 200г.,
Лук репчатый – 1-2 головки.,
Морковь – 2-3шт,
Консервы рыбные в масле – 1 банка (или 200г отварной рыбы),
Яблоко – 1 шт.
Как приготовить салат Чайничек
1. Сперва подготовьте продукты для салата. Сварите яйца и рис в подсоленной воде. Отделите ... <a href="http://lesyaka.ru/post303188624/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:53
+ в цитатник
Оригинальный салат Чайничек не только красивый, но и бесподобно вкусный! Попробуйте приготовить его на праздник и он обязательно понравится гостям.
далее
66
Запись понравилась
201
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Новогодняя закуска "Колокольчики" </a><br/>
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
[more=далее]
Для приготовления закуски «Колокольчики» возьмите следующие продукты:
- колбаса вареная – 100г (лучше всего брать без жира, типа Докторской),
- сыр – 50г или подсоленный жирный творог,
- морковь 1-2 шт,
- чеснок – 1-3 зубчика,
- майонез.
Как приготовить оригинальную закуску Колокольчики:
1. Тонко порежьте колбасу в виде пластин. Из каждой пластины сделайте кулечек, по внешнему виду напоминающий колокольчик и заколите его шпаж... <a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 16:46
+ в цитатник
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
далее
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Заливное из рыбы "Елочка"</a><br/>
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
[more=далее]
Ингредиенты:
Вода – 0,5 л
Рыба белая (я использовала судака) – 300 г
Желатин – 15г
Морковь 1 шт
Лук – 1шт
Лимон
Укроп
Гранат (можно использовать оливки)
Перец душистый
Лавровый лист
Соль
Пр... <a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:49
+ в цитатник
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
далее
23
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302287526/">Салат "Новогодняя игрушка".</a><br/>
Ингредиенты:
-1 упаковка крабовых палочек или мяса краба или креветки.
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-1 банка консервированной кукурузы
-майонез
-кетчуп
[more=далее]
Оформление:
-маслины
-корейская морковь
-зеленый горошек
-кукуруза
-красная икра
-майонез
-укроп
Приготовление:
1. Все составляющие ингредиенты для салата нарезать мелким кубиком, смешать, заправить майонезом и перемешать.
2. Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302287526/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:29
+ в цитатник
Ингредиенты:
-1 упаковка крабовых палочек или мяса краба или креветки.
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-1 банка консервированной кукурузы
-майонез
-кетчуп
далее
68
Запись понравилась
283
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302277034/">Сочники – классический рецепт</a><br/>
Пару раз пробовала сочники, купленные в магазине. Сколько раз не покупала- ужасно сухие и невкусные. Однако бабушка, мне сказала, что лучше своих домашних сочников – не ничего лучше! И я попробовала сделать по ее рецепту! Получилось настолько вкусно, что я поняла, почему это лакомство так называется!
[more=далее]
Итак, классический рецепт сочников.
Это самый базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
Ингредиенты для сочников:
Тесто:
Мука – 0, 7 кг,
Сливочное м... <a href="http://lesyaka.ru/post302277034/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:07
+ в цитатник
Пару раз пробовала сочники, купленные в магазине. Сколько раз не покупала- ужасно сухие и невкусные. Однако бабушка, мне сказала, что лучше своих домашних сочников – не ничего лучше! И я попробовала сделать по ее рецепту! Получилось настолько вкусно, что я поняла, почему это лакомство так называется!
далее
48
Запись понравилась
134
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Кораблики из яиц с икрой.</a><br/>
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
[more=далее]
Продукты для корабликов с красной икрой (продукты берем на глаз):
Сыр твердый,
Яйца куриные,
Икра красная,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.
Как приготовить кораблики из яиц с красной икрой:
1. Сварите столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите приготовить( из одного яйца – 2 кораблика).
2. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль на две части, а затем выньте желток.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:57
+ в цитатник
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
далее
12
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302000121/">2 Рецепта Копчения Рыбы в Домашних Условиях</a><br/>
Если Вам очень захотелось копченой рыбы, то не спешите в магазин, чтобы ее приобрести. Ведь можно приготовить копченую рыбу самостоятельно в домашних условиях. Поверьте это не так уж и сложно. В данной статье я предлагаю для ознакомления 2 рецепта копчения рыбы. Заранее рекомендую приготовить блокнот и ручку, чтобы переписать для себя понравившийся Вам рецепт. Итак, переходим к изучению рецептов копчения рыбы!
Приготовление скумбрии холодного копчения дома
[more=далее]
Иногда приобретая копченую скумбрию в магазине, придя домо... <a href="http://lesyaka.ru/post302000121/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Декабря 2013 г. 14:04
+ в цитатник
Если Вам очень захотелось копченой рыбы, то не спешите в магазин, чтобы ее приобрести. Ведь можно приготовить копченую рыбу самостоятельно в домашних условиях. Поверьте это не так уж и сложно. В данной статье я предлагаю для ознакомления 2 рецепта копчения рыбы. Заранее рекомендую приготовить блокнот и ручку, чтобы переписать для себя понравившийся Вам рецепт. Итак, переходим к изучению рецептов копчения рыбы!
Приготовление скумбрии холодного копчения дома
далее
68
Запись понравилась
218
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301592571/">Вкусная домашняя ряженка – готовим дома.</a><br/>
Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.
[more=далее]
Для приготовления домашней ряженки потребуется:
Молоко – 1,5 литра (лучше взять домашнее молоко, а если оно магазинное, то берите по-жирнее, но с небольшим сроком хранения)
Жирная сметана – 4 ст... <a href="http://lesyaka.ru/post301592571/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:06
+ в цитатник
Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.
далее
13
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301478015/">Оригинальное печенье "Спелое яблочко"</a><br/>
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
[more=далее]
Для приготовления печенья «Спелое яблочко» нам понадобится:
— яйцо — 3 шт.
— сахар — 250 г
— маргарин или сливо... <a href="http://lesyaka.ru/post301478015/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:58
+ в цитатник
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
далее
23
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Интересная пицца со вкусным краешком</a><br/>
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
[more=далее]
Для теста:
Мука – 0,5 кг,
Сухие быстродействующие дрожжи – 1 пакетик,
Масло оливковое 3-4 ст.л.
В мисочку наливаю 200 мл тепленькой кипяченой воды, развожу дрожжи. Замешиваю тесто: добавляю муку, масло и соль, вымешиваю и даю постоять в теплом месте около 1-1,5 часа.
Когда... <a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:27
+ в цитатник
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
далее
21
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Блинные мешочки с курицей.</a><br/>
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления блинных мешочков:
Курица (филе) – 0,5 кг,
Яйца куриные 2-3 шт.,
Лук репчатый – 1 головка,
Мука – 2 стакана,
Молоко – 3 стакана,
Сливки – 0,2 мл,
Масло сливочное – 50г,
Растительное масло,
Соль и сахар по-вкусу,
По желанию - зеленый лук либо сыр косичка.
Как приготовить блинные мешочки с курицей:
1.&... <a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:59
+ в цитатник
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
далее
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301372958/">Котлеты типа по-киевски «Сальвадор Дали заходил» с шоколадом внутри!!!</a><br/>
Шеф-повар Сергей Малаховский телеканала ЕДА представляет необычный рецепт котлет по-киевски. Внутри котлет – горький шоколад!!!
Попробуем приготовить это дома?
[more=далее]
Ингредиенты
•окорок свиной 350 граммов
•окорок говяжий 300 граммов
•щука 100 граммов
•масло сливочное 160 граммов
•хлеб белый
•молоко 250 миллилитров
•сливки 150 миллилитров
•лук репчатый
•шоколад 100 граммов
•масло растительное 15 миллилитров
•сухари панировочные 150 граммов
... <a href="http://lesyaka.ru/post301372958/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:35
+ в цитатник
Шеф-повар Сергей Малаховский телеканала ЕДА представляет необычный рецепт котлет по-киевски. Внутри котлет – горький шоколад!!!
Попробуем приготовить это дома?
далее