108
Запись понравилась
306
Процитировали
5
Сохранили
Четверг, 09 Августа 2012 г. 17:59
+ в цитатник
Цветок из сосисок - это не только кулинарная поделка с детьми - это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
далее
73
Запись понравилась
463
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post230724167/">Сушеные помидоры - это вкусно!</a><br/>
Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор? Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....
Для приготовления нам необходимо:
[more=далее]
Рнгредиенты:
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 2 РєРі.
Оливковое масло - 300-400 грамм
По полчайной ложки - хмели-сунели, кардамон, сельдерей, тмин, кайенский перец, имбирь
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post230724167/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Августа 2012 г. 18:43
+ в цитатник
Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор? Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....
Для приготовления нам необходимо:
далее
134
Запись понравилась
1082
Процитировали
10
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post229869570/">Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков</a><br/>
РђС…, что Р·Р° чудо эти кабачки! Вкусные Рё полезные. Рђ сколько блюд РјРѕР¶РЅРѕ приготовить РёР· РЅРёС… – Рё овощное рагу, Рё оладьи, Рё пожарить РІ кляре, Рё нафаршировать – выбирай РЅР° РІРєСѓСЃ. РќРѕ, Рє сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся РѕРЅРё недолго, Рё поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки РЅР° Р·РёРјСѓ. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят РёР· РЅРёС… салаты, закуски, РёРєСЂСѓ, даже варят варенье Рё цукаты. Поистине универсальный РѕРІРѕС‰! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.
[more=далее]
Солёные кабачки
Рнгредиенты:
10 кг кабачк... <a href="http://www.lesyaka.ru/post229869570/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 13:52
+ в цитатник
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов .
далее
14
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post230337659/">Мятный кисель со щавелем и яблоком</a><br/>
Р’ жару всегда хочется выпить чего-РЅРёР±СѓРґСЊ прохладного Рё свежего! Рђ напитки СЃ мятой — всегда хорошо утоляют жажду, щавель придает киселю очень уместную кислинку, Р° яблоко становится очевидной фруктовой начинкой этого экзотического летнего, СЏ Р±С‹ даже сказала, зеленого киселя. Попробуйте, кисель получится кисло-сладким, холодящим Рё нежным. Рто очень РІРєСѓСЃРЅРѕ.
[more=далее]
РР· чего сварить кисель зеленого цвета
на 4 стакана
Р’РѕРґР° — 1 литр;
Щавель нарезанный — 1 стакан;
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post230337659/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Августа 2012 г. 18:02
+ в цитатник
В жару всегда хочется выпить чего-нибудь прохладного и свежего! А напитки с мятой — всегда хорошо утоляют жажду, щавель придает киселю очень уместную кислинку, а яблоко становится очевидной фруктовой начинкой этого экзотического летнего, я бы даже сказала, зеленого киселя. Попробуйте, кисель получится кисло-сладким, холодящим и нежным. Это очень вкусно.
далее
34
Запись понравилась
137
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post230336956/">Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)</a><br/>
У нас дома очень любят варенье с крыжовником и апельсинами, оно такой вкусное и ароматное! Апельсин придает варенью яркости, свежего цитрусового вкуса и душистости. Ркогда открываешь банку варенья зимой, эти краски и запахи лета буквально выпрыгивают из банки с апельсинами и крыжовником, навевая радостные воспоминания о тепле и солнце.
[more=далее]
Летом крыжовника обычно бывает РјРЅРѕРіРѕ, это — недорогая СЏРіРѕРґР° Рё хочется сделать РёР· нее что-РЅРёР±СѓРґСЊ простое Рё быстрое. Поэтому, СѓР¶Рµ РјРЅРѕРіРѕ лет РјС‹ варим РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё быстрое варенье РёР· апельсинов Рё крыжовни... <a href="http://www.lesyaka.ru/post230336956/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Августа 2012 г. 17:56
+ в цитатник
У нас дома очень любят варенье с крыжовником и апельсинами, оно такой вкусное и ароматное! Апельсин придает варенью яркости, свежего цитрусового вкуса и душистости. И когда открываешь банку варенья зимой, эти краски и запахи лета буквально выпрыгивают из банки с апельсинами и крыжовником, навевая радостные воспоминания о тепле и солнце.
далее
21
Запись понравилась
51
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post230336346/">Фаршированные яйца фьюжн из тайской кухни</a><br/>
Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.
Также по теме:
Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом
Жареный картофель "Оригинальный"
Два блюда тайской кухни
[more=далее]
У вас получится блюдо с тайским акцентом, потому что мы используем в его приготовлении соевый соус, пасту карри и кокосовое молоко. А если вы подадите это блюдо с острым соусом, который вы подберете по своему вкусу, блюдо уйдет на ура.
РРЅ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post230336346/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Августа 2012 г. 17:50
+ в цитатник
51
Запись понравилась
390
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post230211723/">Хе из курицы</a><br/>
В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!
[more=читать рецепт]
Нам понадобится:
курица - 1 шт. (можно 3-4 окорочка)
лук - 1 крупная головка
чеснок - 5 зубчиков
перец красный (порошок) - 2 ст. ложки
перец черный - по вкусу
соль по вкусу
сахар - 1 ч.ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
уксус - 1 ст. ложка
кунжут, мивон, зелень - по желанию
Курицу порубить...
...и поставить готовить в собственном соку на среднем ог... <a href="http://www.lesyaka.ru/post230211723/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Августа 2012 г. 19:58
+ в цитатник
В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!
читать рецепт
52
Запись понравилась
173
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post229432506/">Конфеты "Рафаэлло"</a><br/>
Конфетки и правда напоминают Рафаэлло!
Понадобится:
кокосовая стружка белого цвета
0,5 пачки слив. масла
0,5 пачки сгущенного молока
вафли сливочно-ванильные с кремом
100 г миндаля
ванилин
[more=читать далее]
Крем:
Сливочное масло размягчить при комнатной
температуре. Добавить сгущенное молоко,
2 щепотки ванилина, 2 стол. ложки кокосовой стружки.
Все очень хорошо взбиваем.
Крем накрываем крышкой и убираем в холодиль... <a href="http://www.lesyaka.ru/post229432506/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июля 2012 г. 17:14
+ в цитатник
Конфетки и правда напоминают Рафаэлло!
Понадобится:
кокосовая стружка белого цвета
0,5 пачки слив. масла
0,5 пачки сгущенного молока
вафли сливочно-ванильные с кремом
100 г миндаля
ванилин
читать далее
39
Запись понравилась
147
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post229431857/">Ароматная говядина в горшочке</a><br/>
Очень простой рецепт, РїРѕРґ силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, Р° РІРєСѓСЃ просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь РѕР± ингредиентах. Грибы РјРѕР¶РЅРѕ брать любые, СЏ использую обычно шампиньоны либо вешенки. Р’С‹ можете экспериментировать СЃ РґСЂСѓРіРёРјРё сортами — РІСЃРµ-равно будет РІРєСѓСЃРЅРѕ. РњСЏСЃРѕ. Отдайте СЃРІРѕРµ предпочтение РіСЂСѓРґРёРЅРєРµ, чтобы волокна РЅРµ тянулись Рё быстрее готовилось.
[more=читать дальше]
Горшочки можно использовать любые: как несколько маленьких, так и один большой. Результат неизменно прекрасен.
Чтобы ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post229431857/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июля 2012 г. 17:06
+ в цитатник
Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.
читать дальше
30
Запись понравилась
120
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post228956888/">10 рецептов с молодым картофелем. Косметика из картофеля.</a><br/>
Картофель — гигантское хранилище полезных соединений. Витамины РЎ, Р’,, Р’2, Р’6, Р Р , Р”, K5, фолиевая кислота, каротин, белок, полисахариды, пектины, калий, железо, магний, фосфор, никель, Р№РѕРґ, кобальт, марганец — РІСЃРµ эти вещества соединились РІ клубне картофеля, чтобы дать человеку молодость, бодрость, предохранить РѕС‚ РјРЅРѕРіРёС… недомоганий — Р° значит сберечь нашу красоту. Р’ 100 Рі клубней молодого картофеля содержится РґРѕ 20 РјРі витамина РЎ. Однако РІ процессе хранения содержание аскорбиновой кислоты снижается, Рё, скажем, через полгода ее РІ картофеле СѓР¶Рµ будет РІ 2 раза меньше. РўРµ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post228956888/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 19:15
+ в цитатник
Картофель — гигантское хранилище полезных соединений. Витамины С, В,, В2, В6, РР, Д, K5, фолиевая кислота, каротин, белок, полисахариды, пектины, калий, железо, магний, фосфор, никель, йод, кобальт, марганец — все эти вещества соединились в клубне картофеля, чтобы дать человеку молодость, бодрость, предохранить от многих недомоганий — а значит сберечь нашу красоту. В 100 г клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С. Однако в процессе хранения содержание аскорбиновой кислоты снижается, и, скажем, через полгода ее в картофеле уже будет в 2 раза меньше. Теряется витамин С и в процессе кулинарной обработки. Наибольшее его количество сохраняется в печеном картофеле, меньше в вареном, еще меньше в жареном и тушеном.
далее
64
Запись понравилась
284
Процитировали
10
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post228928732/">Яблочная галета</a><br/>
Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!
[more=далее]
Для теста:
250 РіСЂ РјСѓРєРё
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сах. пудры
холодная вода - пару ложек
Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру...
и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто (если надо, можно еще... <a href="http://www.lesyaka.ru/post228928732/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 14:45
+ в цитатник
Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!
далее
67
Запись понравилась
356
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post228222951/">Пять вкусных и простых блюд из кабачков</a><br/>
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
Рнгредиенты для рецепта:
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.),
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра,
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового),
- 150 миллилитров молока,
- 50 грамм изюма,
- 50 грамм миндального ореха,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
[more=читать далее]
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post228222951/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:49
+ в цитатник
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
Ингредиенты для рецепта:
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.),
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра,
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового),
- 150 миллилитров молока,
- 50 грамм изюма,
- 50 грамм миндального ореха,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
читать далее
44
Запись понравилась
206
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post228126385/">Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом</a><br/>
Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!Рзамечательного и легкого в приготовлении соуса!
[more=читать далее]
Нам понадобится:
1 небольшой кабачок
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
2 картофелины
1 плавленный сырок
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
2 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
растительное масло для обжаривания
Для соуса:
150 гр. сметан... <a href="http://www.lesyaka.ru/post228126385/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:44
+ в цитатник
Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!
читать далее
17
Запись понравилась
58
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post227774732/">Фаршированные кальмары «Флибустьеры</a><br/>
Обычно молодые С…РѕР·СЏР№РєРё боятся готовить новые, экзотические блюда, берясь только Р·Р° те, что попроще, чтобы РІ случае чего иметь возможность проконсультироваться Сѓ мамы, бабушки или еще Сѓ какой-РЅРёР±СѓРґСЊ женщины постарше. Р Р·СЂСЏ. Как правило, новые блюда СЃ мудреными названиями готовить совсем несложно, тем более, что Рё ингредиенты для РЅРёС… сегодня РјРѕР¶РЅРѕ купить практически РІ любом продуктовом магазине. Так, например, Рё для фаршированных кальмаро⠫Флибустьеров» РЅСѓР¶РЅС‹ продукты, которые легко купить.
[more=далее]
Рнгредиенты для фаршированных кальмаро⠫Флибустьеры»... <a href="http://www.lesyaka.ru/post227774732/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:09
+ в цитатник
Обычно молодые хозяйки боятся готовить новые, экзотические блюда, берясь только за те, что попроще, чтобы в случае чего иметь возможность проконсультироваться у мамы, бабушки или еще у какой-нибудь женщины постарше. И зря. Как правило, новые блюда с мудреными названиями готовить совсем несложно, тем более, что и ингредиенты для них сегодня можно купить практически в любом продуктовом магазине. Так, например, и для фаршированных кальмаров «Флибустьеров» нужны продукты, которые легко купить.
далее
22
Запись понравилась
84
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post227773948/">Пирог из лососины со сливочным сыром</a><br/>
На самом деле пирог из лососины со сливочным сыром представляет собой изысканную холодную закуску с не менее изысканным оформлением, которая не выпекается, а замораживается.
[more=читать далее]
Чтобы приготовить пирог из лососины со сливочным сыром, понадобятся следующие ингредиенты:
• 250 Рі сыра РєСЂРёРј-чиз
• рубленая зелень петрушки
• рубленый шнитт-лук
• 800 Рі копченого лосося РІ ломтиках
• взбитые сливки
• лососевая РёРєСЂР° для украшения
для соуса:
0,5 стакана майонеза
2 яичных белка
50 г каперсов
Пирог из лососины со сли... <a href="http://www.lesyaka.ru/post227773948/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:03
+ в цитатник
На самом деле пирог из лососины со сливочным сыром представляет собой изысканную холодную закуску с не менее изысканным оформлением, которая не выпекается, а замораживается.
читать далее
42
Запись понравилась
261
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post227380746/">Торт-салат: пошаговый рецепт приготовления с фото</a><br/>
Вот еще один вкусный салат + идея оформления.
Рецепт из газеты "Еда" от Натальи Никитиной г. Новочебоксарск
[more=далее]
Понадобится:
чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)
1 луковица (мелко порезать)
майонез
Отлложим немного кукурузы для украшения. А розочки я сделала из шкурки помидора
Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез.
Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!
Затем половина яиц, майонез
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post227380746/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Июля 2012 г. 16:40
+ в цитатник
Вот еще один вкусный салат + идея оформления.
Рецепт из газеты "Еда" от Натальи Никитиной г. Новочебоксарск
далее
34
Запись понравилась
147
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post227380092/">Полезный и вкусный напиток из базилика и лимона</a><br/>
Наверное для многих я не открою ничего нового, но лично для меня это
была новинка. При всей своей любви к базилику, я никогда не слышала, что
можно приготовить такой компот-напиток. А попробовала его у своей
сестренки. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий
напиток.
Состав на 3 литра воды:
1. Пучок базилика фиолетового.
2. 1 лимон.
3. 1 стакан сахара.
[more=далее]
Если к этому составу вы захотите добавить яблочко, горсточку
смородины, парочку абрикосов или других фруктов или ягод, вы не
испортите этого великолепного полезного напитк... <a href="http://www.lesyaka.ru/post227380092/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Июля 2012 г. 16:33
+ в цитатник
Наверное для многих я не открою ничего нового, но лично для меня это
была новинка. При всей своей любви к базилику, я никогда не слышала, что
можно приготовить такой компот-напиток. А попробовала его у своей
сестренки. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий
напиток.
Состав на 3 литра воды:
1. Пучок базилика фиолетового.
2. 1 лимон.
3. 1 стакан сахара.
далее
12
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post227268807/">Два блюда тайской кухни</a><br/>
Чтобы попробовать блюда экзотической Рё невероятно РІРєСѓСЃРЅРѕР№ тайской РєСѓС…РЅРё совсем РЅРµ обязательно совершать путешествие РІ Таиланд. Ркзотические пряности, используемые для приготовления тайских кушаний Рё делающие РёС… РІРєСѓСЃ столь неповторимым, сегодня РјРѕР¶РЅРѕ найти Рё РІ наших магазинах, Р° значит, РјРѕР¶РЅРѕ Рё РґРѕРјР° приготовить настоящее тайское блюдо (РЅСѓ или почти настоящее).
[more=далее]
Курица на шпажках по-тайски с острым огуречным соусом
Для приготовления курицы РїРѕ-тайски потребуются следующие продукты (РЅР° 5 порций): куриные РіСЂСѓРґРєРё – 700 грамм, лемонграсс – половина сто... <a href="http://www.lesyaka.ru/post227268807/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:48
+ в цитатник
Чтобы попробовать блюда экзотической и невероятно вкусной тайской кухни совсем не обязательно совершать путешествие в Таиланд. Экзотические пряности, используемые для приготовления тайских кушаний и делающие их вкус столь неповторимым, сегодня можно найти и в наших магазинах, а значит, можно и дома приготовить настоящее тайское блюдо (ну или почти настоящее).
далее
44
Запись понравилась
126
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post226922954/">Жареный картофель "Оригинальный"</a><br/>
Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
Приготовление:
Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий.
Положить веточку петрушки
[more=далее]
Накрыть
Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон.
Посолить и кушать.
Приятного аппетита!
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post226922954/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:59
+ в цитатник
Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
Приготовление:
Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий.
Положить веточку петрушки
далее