Замороженное яйцо — вовсе не испорченный продукт, а если вспомнить молекулярную кухню, то очень даже интересный. Желток в таком состоянии имеет кремовую консистенцию и похож на варенный по вкусу.
Хотите удивить своих близких необычным завтраком? Просто воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте необычную яичницу.
Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.
Рецепт экономный и оригинальный. Печень получается вкусной и сочной. Данное блюдо можно даже на праздничный стол приготовить, гости будут в восторге!
Добрый день, друзья! Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я часто пеку и пробую разные рецепты. Этот… покорил меня сразу – мягкий, ароматный, воздушный, но и выглядит он весьма необычно, как маленькие пузырики, которые вот-вот лопнут.
Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 08:39
+ в цитатник
Сегодня готовлю малосольную скумбрию пряного посола, я делаю ее прямо в пакете: никаких заморочек и грязной посуды, всё максимально просто. Вечером готовлю, а на следующий вечер уже можно пробовать. Скумбрия получается ароматная, нежная и очень-очень вкусная, остановиться на одном-двух кусочках невозможно, хочется съесть всё и сразу:)) А ещё такую рыбу можно приготовить впрок: заморозить, а когда необходимо, достать и вкуснота на столе - хоть на праздник, хоть просто на ужин. Попробуйте!
Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 08:33
+ в цитатник
Всем привет. Сегодня приготовим вместе с вами плов с фрикадельками. Времени потратите не так много, но зато блюдо будет отменным. Понравится не только вам, но и всем тем, кто решит его попробовать. Обязательно повторите данный рецепт, ваша копилочка пополнится.
Что представляет из себя мясной фарш? Это полуфабрикат, приготовленный из какого-либо вида мяса и достаточно удобен в использовании. Очень долго может храниться в морозильной камере, а приготовить из него можно бессчетное количество различных блюд. При этом все блюда с использованием фарша готовятся значительно быстрее, чем с мясом.
Сегодня хочу предложить вам блюдо, которое я готовлю можно сказать на скорую руку. Достаточно иметь в наличие фарш и абсолютно любые овощи. При приготовлении не использую растительное масло и ничего не жарю.
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из баклажанов.Баклажаны идут на ура в любой сезон, даже в жару.Поэтому по этому рецепту я закрываю ни один год и в большом количестве.Овощная закуска получается остренький, пикантной и согревающей. Всегда уходит моментально на любом столе.
- А я тебе капустяников принесла, - сообщила Нина Филипповна, моя соседка. Румяные, пышные, сочные, с высоким боком - капустяниками (или капустниками), оказывается, зовут вкуснейшие капустные котлеты. И это невероятно вкусно.
Оказывается, их готовят и с мясом и без мяса. Делюсь новым рецептом - базовым. И хитростями - чтобы котлеты были мягкими, сочными и очень пышными, толстобокими. Это просто.
Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 08:10
+ в цитатник
Всем привет и спасибо, что нашли время заглянуть ко мне на страничку! Если вдруг у Вас еще остались овощи, которые ждут своей очереди для зимней заготовки, тогда возможно этот рецепт Вам будет интересен. На первый взгляд может показаться что рецепт очень "замудреный" и сложный, но поверьте это не так, все даже очень наоборот - никаких заморочек.
В прошлом году попробовала приготовить лечо по-корейски. Рецепта в соцсетях специально не искала, сама придумала по ходу приготовления. Моим мужчинам очень понравилось, пока пробовали съели за ужином 500 литровую баночку, помню у нас тогда на гарнир макароны были, так это лечо отлично к ним подошло.
Сегодня делюсь рецептом очень вкусных рогаликов, в детстве мама нам готовила их только по праздникам, как сейчас помню их вкус, разлетаются они действительно как семечки.
Сегодня хочу поделиться рецептом курицы по еврейски. Курица по этому рецепту получается необычайно вкусная, нежная и сочная, с вкуснейшей подливой, которая отлично дополнит любой гарнир. Рецепт очень простой, для приготовления всего лишь нужны курица, лук и сода, ну и соль, перец по вкусу. И не смотря на минимальный набор продуктов, блюдо получается максимально вкусным. Весь секрет в соде! Рекомендую попробовать.
Добрый день, дорогие хозяюшки! Продолжается сезон кабачков, и у меня на очереди очередная заготовка на зиму. "Кабачки как шашлыки"-так называется этот рецепт. Как вы понимаете, что с кабачками не делай, в шашлык они не превратятся, но получается очень вкусно. Делаю уже третий раз, и только сейчас дошла очередь до закатывания банок, первые два раза съели просто так). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
Понедельник, 30 Августа 2021 г. 08:08
+ в цитатник
В последнее время я стала очень часто использовать лаваш для приготовления разных блюд. Вот не знаю почему, но он мне очень нравится. Недавно моя знакомая поделилась со мной рецептом вкусной закуски из лаваша. Я решила приготовить эту закуску для посиделок в компании друзей и не прогадала. Они, как и я ее оценили, по этому я делюсь рецептом с Вами. Это блюдо прекрасно подойдет не только на праздник, но и на каждый день. Это блюдо моя знакомая называет - Трубочки из лаваша, она их делает не большими по размеру. Но, я не стала заморачиваться и приготовила из лаваша три большие трубочки (рулеты). Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 08:22
+ в цитатник
Была в гостях у подруги, у них на ужин были котлеты. Я впервые не смогла определить из какого мяса они сделаны. Как оказалось из куриных сердечек.
Многие проходят стороной субпродукты считая их едой второго сорта. Хотя в кулинарии это особое направление. Питательные свойства субпродуктов ничем не уступают мясу. А у некоторых народов внутренности животных – это и обычная еда, и деликатес.
Если ищите что приготовить из баклажанов, попробуйте Котлеты из баклажанов в картофельной панировке по этому рецепту. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. При этом готовятся легко и просто и из самых простых продуктов. В сочетании со сметанным соусом просто объедение. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится.
Доброго всем дня и отличного летнего настроения! Сегодня готовлю одну из любимых заготовок из кабачков. Помню эту закуску с детства. Как мы только её не ели-и как закуску, и на хлебушек мазали, и, разогрев, уплетали в качестве второго. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).