Клубника — прекрасная ягода, которая помимо чудесного вкуса и аромата обладает огромным количеством полезных свойств. Например, в ней содержится много антиоксидантов, магния и калия.
В преддверии начала клубничного сезона мы собрали для вас несколько советов, которые помогут не ошибиться при выборе этого лакомства.
1. Запах
Первое и главное, на что стоит обращать внимание при покупке клубники, — это, конечно, ее запах. Хорошая клубника отличается насыщенным и ярко выраженным ароматом, без всяких сторонних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, она была выращена с помощью химикатов.
В последнее время многие покупатели внимательно изучают этикетки хлебобулочных изделий в поисках заветной надписи: «Без дрожжей». Подобный интерес вызван, в том числе, и активной пропагандой в средствах массовой информации.
Газеты и журналы пестрят заголовками о «хлебе, который нас убивает»; на просторах интернета и телевизионных каналах с завидной периодичностью курсируют фильмы-страшилки о хлебе и термофильных дрожжах.В подобных фильмах комментаторами зачастую являются люди, не имеющие ни химического, ни биотехнологического образования (актеры, историки, публицисты, домохозяйки), а информация подается безграмотно, в стиле «скандалы, интриги, расследования». Такие рассуждения вводят в глубокое заблуждение простого обывателя.
Перед тем как съесть еще одно печенье или выпить лишний бокал вина, подумайте, что ваш рацион может отразиться не только на теле в виде лишнего веса, но и на лице.
Все мы стараемся употреблять в пищу вкусные и полезные продукты, но часто не догадываемся о том, насколько сильно они могут влиять на организм. Мы узнали очень интересный способ поддерживать свой организм в тонусе, а главное, он доступен каждому.
Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 17:04
+ в цитатник
Бананы — это тот самый случай, когда «вкусно» идет в паре с «полезно». Содержащиеся в них витамины и другие вещества поддерживают наш организм буквально по всем фронтам.
Профилактика онкологических заболеваний
В бананах содержится специфический белок, который помогает предотвратить онкологические заболевания (фактор некроза опухоли). Количество этого вещества в зрелых плодах значительно выше. Поэтому есть рекомендуется те бананы, у которых кожура покрылась темными точкам или потемнела.
Каждый человек, который хоть раз в жизни сидел на диете, знает нехитрую истину: если хочешь похудеть, нужно правильно питаться. От некоторых продуктов вес стремительно увеличивается, но есть и те, что способствуют похудению.
Если вы твердо намерены избавиться от лишних килограммов, то мы собрали этот список для вас. Но помните: все хорошо в меру.
Тунец
Энергетическая ценность (100 г): 184 ккал
В тунце совсем мало жира, зато много белка и почти все аминокислоты, которые нужны для активной жизни. Благодаря низкому содержанию углеводов тунец способствует быстрому похудению (чем больше простых углеводов, тем больше жиров откладывается на нашем теле). Периодические разгрузочные дни с включением в меню рыбы могут улучшить обмен веществ.
О том, что бокал-другой красного вина полезен для здоровья (и даже заменяет час занятий в спортзале), мы уже твердо усвоили. Теперь ученые взялись за исследование свойств шампанского и рассказали нам, что оно тоже вполне себе полезное. Естественно, если употреблять его в меру.
1. Шампанское уменьшает риск инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний
Фиолетовый цвет фруктов и овощей обусловлен содержанием в этих продуктах особых веществ, антоцианов.
1. Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста предохраняет от развития рака
Помимо высоко содержания витамина С, в краснокочанной капусте содержится большое количество антоцианов, которые не дают размножаться и расти раковым клеткам.
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 09:33
+ в цитатник
Йогурт, кофе и свежевыжатый апельсиновый сок — именно так большинство из нас представляют идеальный завтрак. К сожалению, немногие знают, что существуют продукты, которые не рекомендуется употреблять натощак. Представляем составил инфографику, которая поможет разобраться, что можно, а что нельзя ecть по утрам.
Ананасовый сок содержит большое количество витаминов, пищевых волокон и органических кислот. Это делает ананас незаменимым источником питательных веществ для человека и при этом здорово повышает сопротивляемость организма к болезням.
Понедельник, 29 Августа 2016 г. 16:16
+ в цитатник
Каждый ломтик арбуза содержит микроэлементы, антиоксиданты и витамины, которые так необходимы нашему телу. Но об этом почему-то мало кто знает. Восполняем пробелыи рассказываем о полезных свойствах этой ягоды.
Посмотрите эти 9 схем и убедитесь сами. Каждая из них — повод полюбить арбузы еще больше.
1- СКЕЛЕТ
Арбуз помогает предупредить ломкость костей и суставов благодаря натрию и ликопину
Что такое и зачем нужно замачивание крупы. В чем вред Фитиновой кислоты? Метод замачивания.
В моей семье мы замачивали только горох. И то, только для того, чтобы он готовился быстрее. О вымачивании круп, кроме, как риса для приготовления плова, я никогда и не слышала.
Позже я узнала, что в Индии, например, рис всегда вымачивается перед приготовлением. А фасоль и горох для многочисленных блюд могут ферментироваться пару дней. На Руси, кстати, всегда заквашивали тесто для хлеба. И думаю, если постараться, то всегда можно найти подобные методы подготовки зерен, круп и фасоли в самых разных кухнях мира.
Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза.
Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение.Мы подготовили для вас 5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.
Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
Гречка является самой полезной крупой из всех существующих. Об этом мы знаем наверняка. Традиционно, на наших столах можно встретить и суп с гречкой, и гречневую кашу, и запеченную в горшочке с овощами и мясом полезную крупу. Как ни удивительно, но иностранцам сей продукт не ведом. Пожалуй, вот в таких, искони славянских продуктах и заключается сила нашего народа.
Современный человек проводит колоссальное количество времени за компьютером - кто-то работает у монитора, а кто-то играет. Следует знать, что существует специальное питание, которое оказывает положительное влияние на здоровье глаз и может предупредить возникновение заболеваний глаз.
Сколько раз вы испытывали чувство вины, покупая себе стаканчик поп-корна в кинотеатре? И зря! Потому что попкорн, благодаря своему объему дает быстрое чувство насыщения при малом количестве каллорий, а кроме того,отличается большим уровнем антиоксидантов.