Благодаря высокому содержанию белка сыры помогают насытить организм строительным материалом для клеток, кальций помогает укреплять кости, содержит различные витамины и минералы.
Их разнообразие на прилавке поражает воображение: главное при покупке этого продукта – сделать правильный выбор.
Сложно представить современное лето без охлажденного, спелого арбуза на столе. Это поистине удивительная и самая крупная ягода, которая любима не только в России.
Возможно, это трудно представить, но арбузы употребляют в пищу уже около 5000 лет. Их еще выращивали в разных регионах Африки до наступления нашей эры. Считается, что именно пустыня Калахари является родиной этого растения. Она находится сейчас в пределах современной ЮАР, Ботсваны и Намибии.
Понедельник, 29 Августа 2022 г. 11:48
+ в цитатник
Виноград – дар природы! Эти ягоды ни одного человека не оставляют равнодушным. Сочный, аппетитный на вид виноград полезен, загадочен, неподражаем.
Употребляют виноград и в свежем, и в сушеном виде. Из него готовят соки, джемы, уксусы, вина, выпечку, желе. А из его косточек активно изготавливают экстракт и масло.
С древних времен известны полезные свойства винограда. В нём содержится свыше 100 активных веществ, витамины группы С, А, В, К, Р.
Всем известно, что орехи очень полезны для организма. Многих из нас чарует приятный вкус и аромат фисташек, которые можно использовать в пищу свежими, солеными и обжаренными, а еще их добавляют в конфеты, шоколад, мороженое, различную выпечку. Фисташки неплохо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
Эти орехи отличаются высоким содержанием полезных веществ. Всего 50 г в день этого лакомства зарядит энергией, наполнит #организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Предлагаю узнать больше о фисташках, и, возможно, Вы еще сильнее полюбите этот продукт.
Мясо является одним из самых ценных продуктов в питании человека благодаря наличию высокого количества белка. В зависимости от вида количество белка в мясе после термообработки составляет от 25-30%. Кроме того, такой белок имеет полный состав аминокислот, которые необходимы людям. Также мясные и субпродукты ценятся высоким содержанием железа, селена, цинка, а также витаминами группы A и B.
Натуральные продукты очень сильно отличаются от модифицированных и содержащих различные добавки. Их сложно найти в обычных магазинах, потому как средний ценник их достаточно высок. Именно поэтому натуральные фермерские продукты проще купить в специализированном интернет магазине, например, таком как URFER.
На дне Японского моря живет Асцидия пурпурная. Это маленькое животное похожее на устрицу называют «морская картошка».
В 1998 году английские врачи доказали, что витамины для глаз полезны при глаукоме. Они повышают остроту зрения и улучшают способность видеть в темноте.
В США врачи наблюдали 50 тысяч женщин в течение 8 лет. У всех, кто принимал витамины риск катаракты был в 2 раза ниже. Им гораздо реже требовалась операция по замене хрусталика. Дистрофия сетчатки – основная причина слепоты у пожилых людей. Витамины снижают её риск на 43%.
Ученые, изучив многие породы рыб, их свойства, полезность для организма, пришли к выводу — идеальной во всех отношениях рыбой является сельдь. Ее можно использовать для каждодневного употребления.
У меня часто спрашивают: действительно ли белорусские продукты такие хорошие, как о них говорят? Попробую ответить на этот вопрос аргументированно.
Начнем с того, что натуральные продукты сегодня – это скорее исключение из правил. К сожалению, это наши реалии. Но это не проблема белорусского производителя – это мировой тренд.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 11:43
+ в цитатник
Эти продукты помогают худеть и защищают от резкого желания съесть «что-нибудь вкусненькое».
Углеводы, наряду с белками и жирами, — главные питательные нутриенты, необходимые организму ежедневно. Они дают телу энергию, участвуют в обменных процессах и обеспечивают чувство сытости. Но нередко углеводы обвиняют в том, что именно они становятся причиной набора лишнего веса. И если нужно похудеть, следует вычеркнуть их из рациона.
Людям с недостатком железа врачи зачастую рекомендуют употреблять печень. Есть ли польза в куриной печени? Или стоит выбрать субпродукт другого происхождения? Сейчас узнаем.
О пользе...
Куриная печень, довольно-таки, диетический продукт. В 100 граммах субпродукта содержится 140 калорий. Из них 20 граммов отведено белкам и 6 граммов жирам.
В данном продукте очень много холина (витамина В4). Он разгоняет метаболизм, улучшает обменные процессы в кишечнике и стимулирует наш мозг на запуск умственных процессов.
Страшные бактерии часто скрываются в самых здоровых продуктах.
Всего 150 лет назад пищевые бактерии наводили на людей страх и ужас. Заразиться можно было через еду, которая на столе каждый день: мясо, рис, молоко, сыр, яйца, хрустящие листья салата. Человечество научилось защищать свое право на натуральные продукты — у нас появились антибиотики, мы стали очищать воду. Но некоторые инфекции пугают до сих пор. Всемирная организация здравоохранения опубликовала список из 12 бактерий, которые вышли из-под контроля — мутировали и перестали подчиняться лекарствам. Среди них хеликобактер пилори, сальмонелла и другие.
"В прошлом году, когда мне исполнилось 50, люди чаще начали спрашивать, какой крем для лица я использую, какие препараты я принимаю. Все говорили мне, что я не могу быть такой старой, и это конечно лестно. Я всегда использовала солнцезащитные кремы, но вдруг задумалась, может быть дело в моем рационе?"
В 20 лет Тони Бекстон получила квалификацию повара. С тех пор она прошла через множество экспериментов со своим питанием. Это были разные диеты: и белковая, и кето, раздельное питание и другие варианты тоже.
Секрет долголетия будоражил умы исследователей во все времена: дон Хуан Понсе де Леон искал волшебный источник молодости, алхимики пытались создать зелье долголетия.
Идея продления жизни не утратила свой актуальности и в наши дни. Последние несколько лет демографы, медики и ученые пристально изучают так называемые «голубые зоны» — области, где люди живут дольше, по сравнению с другими местами на планете.
Лимонысодержат уникальные соединения, которые называются лимоноиды. Эти природные соединения могут остановить прогрессирование опухолей, особенно у людей, страдающих от рака молочной железы. Согласно исследованиям, лимон действительно оказывает удивительное влияние на человеческий организм!
Мы привыкли считать, что овощи и фрукты гораздо полезнее есть свежими, и часто стараемся минимизировать их температурную обработку, чтобы сохранить все полезные вещества в целости и сохранности.
Оказывается, вопреки расхожему мнению, встречаются и продукты-исключения, польза которых благодаря термообработке раскрывается еще больше.
Полезные для здоровья свойства яблочного уксуса известны давно, но подтверждают ли их научные исследования? Это решил выяснить профессор семейной медицины из Техаса Гэбриэл Нил.
В 1980-х, когда мы с братом были еще детьми, мы любили ходить в Long John Silver's (американская сеть рыбного фастфуда).
Но манили нас туда не рыбные блюда, а бутылочки с солодовым уксусом, которые стояли на столиках.
Мы откручивали крышечку и потягивали прямо из бутылки пряный божественный нектар с карамельным оттенком.
Вы чувствуете отвращение? Возможно. Мы с братом опередили время? Очевидно, так.
Теперь уксус как панацею от любого недуга рекламируют в соцсетях, и простой поиск в интернете выдаст вам огромное количество ссылок на статьи об этой чудодейственной приправе.