Торт-закуска на праздничный стол "Щелкунчик"!

Среда, 04 Января 2023 г. 08:11 + в цитатник

Screen Shot lenovo Mon Jan 2 08-01-45 2023 (700x364, 436Kb)

Делюсь рецептом одной из моих любимых закусок на Новогодний стол, готовится совсем не сложно, выглядит красиво и аппетитно, сколько раз готовила, всегда съедается буквально за считанные минуты.

Ингредиенты для приготовления закуски Щелкунчик:

1. Коржи Наполеон - 4 шт.

2. Майонез - по вкусу.

3. Маринованные перцы или огурцы - 2 шт.

4. Зеленый лук - 30 гр.

5. Шампиньоны - 300 гр.

6. Копченая куриная грудка - 150 гр.

7. Вареные яйца - 2 шт.

8. Плавленый сырок - 1 шт.

9. Чеснок - 1 зубчик.

10. Для украшения: маслины, свежий огурец,кунжут,морковь,укроп.

Способ приготовления закуски Щелкунчик:

1. Корж для торта (обязательно не сладкий) смазываем майонезом и выкладываем на него мелко нарезанные маринованные болгарские перцы или можно перец заменить маринованными огурцами.

2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, смазываем майонезом и сверху накрываем следующим коржом.

3. Его также смазываем майонезом, выкладываем на него обжаренные шампиньоны, смазываем их майонезом и кладем сверху следующий корж.

4. Смазываем его майонезом, выкладываем сверху копченую куриную грудку нарезанную мелким кубиком, добавляем зеленый лук, смазываем майонезом и выкладываем сверху последний корж.

5. В глубокой тарелке смешиваем натертые на терке вареные яйца, плавленый сырок, чеснок и майонез.

6. Получившуюся смесь наносим ровным слоем на последний корж и украшаем его по своему усмотрению.

7. Убираем закусочный торт в холодильник на пару часов и затем его подаем к столу.