Новогодняя закуска 2023 - "Кролики на крекерах"

Пятница, 30 Декабря 2022 г. 09:12 + в цитатник

Screen Shot lenovo Thu Dec 29 14-06-16 2022 (700x463, 483Kb)

Вкусная закуска из любимых всеми продуктов в виде кроликов непременно займет центральное место на новогоднем столе. Обязательно приготовьте такую оригинальную закуску на Новый Год 2023!

Эта закуска хорошо сочетается с вином, сухим шампанским и она отлично подходит к крепким спиртным напиткам. При желании для аромата можно добавить немного чеснока, а плавленый сырок заменить на копченый колбасный.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 3-4 Штуки

• Яйцо куриное — 1 Штука

• Сыр плавленый — 100 Грамм

• Сыр твердый — 80 Грамм

• Майонез — 2 Ст. ложки

• Крекер соленый — 50 Грамм

• Укроп — 1 Штука (веточка)

• Редис — 1 Штука

• Соль — По вкусу

• Перец — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Новогодняя закуска "Кролики на крекерах""

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите не дольше 10 минут, остудите. Помойте и обсушите укроп.

Первым делом отберите целый крекер из упаковки. Вырежьте ушки для будущих кроликов из твердого сыра. Из кожуры редиса вырежьте носики, из белой части можно вырезать снежинки.

Почистите яйцо от скорлупы, снимите упаковку с крабовых палочек и плавленого сырка. Натрите все эти ингредиенты, выложите в глубокую миску. Также натрите остатки твердого сыра, который остался от ушек.

Добавьте в миску майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте массу. При желании можно добавить немного свежего чеснока для аромата.

Чайной ложкой наберите сырно-крабовую массу, скатайте из нее шарики размером с грецкий орех, выложите шарики на крекеры.

Прикрепите ушки, носик и глазки. Глазки можно сделать из бутонов гвоздики или из маслины без косточек. Ушки можно прицепить с помощью зубочисток, чтобы лучше держались.

Последний штрих — усики из укропа и можно подавать!