-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вкуснейшая скумбрия в томатном маринаде (и никакой красной рыбы не надо)!!!

Среда, 30 Ноября 2022 г. 08:32 + в цитатник

Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-51 2022 (542x661, 934Kb)

Готовлю на каждые выходные ! Да и еще всех знакомых подсадила на этот рецепт !Попробовала и была в шоке, что вкусно и просто можно приготовить такое в домашних условиях .

Свежую скумбрию размораживаем но не до конца, чтобы было удобно резать . Убираем все лишнее (голову, плавники и все внутренности) Нарезаем на порционные кусочки


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-10 2022 (542x588, 727Kb)

Нарезаем лук репчатый полукольца(лучок тоже замаринуется и будет очень вкусным)


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-15 2022 (542x588, 642Kb)
 

Укладываем в емкость , рыбу чередуем вместе с луком, пока не закончатся все подготовленные продукты


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-24 2022 (542x643, 711Kb)
 

Для маринада нам понадобится уксус, масло подсолнечное, соль, сахар, томатная паста или кетчуп, лавровый лист, черный перец, семена горчицы, кориандр, душистый перец (полное описание продуктов будет в конце... ⬇️♥️)


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-29 2022 (542x643, 421Kb)
 

Маринад ставим на огонь и доведем до кипения. Затем обязательно дадим ему остыть


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-36 2022 (542x568, 660Kb)
 

Заливаем холодным маринадом и убираем в холодильник минимум на сутки.


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-44 2022 (542x583, 769Kb)

Рецепт скумбрии в томатном маринаде:
 
скумбрия 2 шт
 
лук 3шт
 
Маринад:
 
уксус 50 мл (9%)
 
 масло подсолнечное 100мл
 
 сахар 1ст.л
 
 соль 1ст.л
 
 кетчуп 4ст.л
 
 лавровый лист 2шт
 
 перец горошек 15шт
 
 семена горчицы 1/2ч.л
 
 кориандр 1/2ч л
 
 душистый 5шт


Screen Shot lenovo Sun Nov 27 17-25-51 2022 (542x661, 934Kb)

Рыбка готова, можно подавать к столу, угощать гостей . Она не останется без внимания на вашем столе, хоть на праздничный , хоть на каждый день.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 9 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Среда, 30 Ноября 2022 г. 08:48 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку