Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Котлеты "Праздничные" с вкуснейшей начинкой и обернутые в бекон!

Среда, 28 Сентября 2022 г. 08:03 + в цитатник

Screen Shot 09-28-22 at 02.45 AM (700x375, 504Kb)

Такие мясные котлеты, обёрнутые аппетитным беконом, ещё и с начинкой, всегда получаются румяными и вкусными.

Как приготовить праздничные котлеты в беконе:

Итак, сначала варим 2-3 яйца.

Выкладываем яйца в кастрюлю. Заливаем холодной водой, полностью покрыв их.

Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим до кипения.

Как только вода закипит, сразу выключаем огонь и оставляем их в этой воде на 12 минут.

Мякиш хлеба нарезаем на маленькие кусочки, кладем в миску и заливаем молоком.

Натираем на мелкой тёрке репчатый лук.

В глубокую миску отправляем фарш (у меня из индейки), лук, яйцо, размякший хлеб.

Соль, перец, специи по вкусу.

Важно не переборщить с солью, так как сырокопченый бекон уже достаточно соленый.

Перемешиваем.

Начинка:

Вареные яйца, твердый сыр натираем на мелкой тёрке.

Зелень по вкусу. Отправляем в миску.

Добавляем майонез, чеснок пропущенный через пресс.

Всё перемешиваем.

Делаем из фарша лепешки. В середину выкладываем начинку.

Соединяем края, формируем котлету. Лучше это делать влажными руками.

Затем заворачиваем котлеты в бекон.

Отправляем в форму для выпечки. Накрываем фольгой.

Отправляем в духовку 190 градусов на 30 минут. За 10 минут до готовности, убираем фольгу.

Включаем функцию гриль.

Нежные, ароматные, вкусные котлеты готовы.

Продукты:

Фарш - 500 гр

Сырокопченый бекон - 200 гр

Яйца - 1 шт

Репчатый лук - 1 шт

Мякиш хлеба - 1 кусочек

Молоко - 3 ст.л

Соль - 1 ч.л без горки

Специи, перец по вкусу

Начинка:

Чеснок - 2 зуб

Зелень по вкусу

Сыр - 100 гр

Яйца - 2-3 шт

Фоторецепт приготовления праздничны котлет в беконе:

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга праздничный стол праздничные блюда котлеты праздничные котлеты

Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте