Потрясающие конвертики из лаваша и рыбных консервов!

Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 08:37 + в цитатник

Screen Shot 09-03-22 at 09.27 PM (700x416, 532Kb)

Сегодня хочу поделиться очередным рецептом вкусной закуски на скорую руку.

Это идеальный вариант, на случай когда нет времени на приготовление сложных блюд, а закуска нужна здесь и сейчас, так как гости на уже пороге). Готовится действительно очень быстро, а съедается всегда до последнего кусочка. Давайте приступим к приготовлению!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Скумбрия в собственном соку

Лаваш тонкий

Яйцо отварное 1 шт

Яйцо сырое 2 шт

Рис отварной 100 гр

Сливочное и растительное масло для жарки

Лук зеленый

Отвариваем рис до готовности и убираем в сторону до полного остывания.

Открываем консервы (скумбрия в собственном соку) сливаем жидкость, но не до конца, а рыбу разминаем вилкой.

Отвариваем яйцо, остужаем и очищаем от скорлупы.

Яйцо нарезаем на небольшие кубики и отправляем в чашу к рыбе.

Зеленый лук измельчаем и отправляем в чашу к рыбе.

Лаваш нарезаем на полоски примерно 10-15 см в ширину (для этого рецепта выбираем тонкий лаваш не круглый).

Рис и рыбу соединяем и хорошо перемешиваем.

Небольшое количество нашей подготовленной начинки наносим на край полосочки и сворачиваем лаваш в виде треугольника.

Вбиваем яйца в отдельную чашу, хорошо взбиваем венчиком и немного присаливаем.

Окунаем наши треугольнички с начинкой в яйцо и обжариваем на разогретой сковороде смазанной растительным маслом до румяности с двух сторон.

Фоторецепт приготовления конвертиков из лаваша из рыбных консервов:

2.
Screen Shot 09-03-22 at 09.27 PM 001 (700x416, 479Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.
Screen Shot 09-03-22 at 09.28 PM (700x416, 493Kb)

14.