Кабачковые стрипсы своими руками - вкуснейшая диетичиная закуска под кино (даже лучше куриных)!

Суббота, 27 Августа 2022 г. 15:56 + в цитатник

Screen Shot 08-27-22 at 02.27 AM (700x393, 442Kb)

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску - хрустящие палочки из кабачков в сырной панировке. Готовятся кабачки в духовке без капли масла. Уверена этот рецепт понравится многим. Просто, быстро и очень вкусно получается.

Рецепт:

кабачки - 2 шт.

сметана - 200 г. (или 2 яйца)

2 зубчика чеснока

соль, перец

сыр - 100 г.

панировочные сухари - 100 г.

Как готовить:⤵️⤵️⤵️

Кабачки нарезаем брусочками толщиной 1- 1,5 см.

В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Всё перемешиваем.

На средней или мелкой тёрке натираем 100 грамм сыра (у меня голландский) и всыпаем туда столько же панировочных сухарей. Перемешиваем.

Теперь каждый брусочек опускаем в чесночно сметанный соус, а затем обваливаем в смеси из сыра и панировочных сухарей. Излишки стряхиваем и укладываем на противень, застеленный пергаментом.

Всё то же самое проделываем с остальными кабачковыми палочками. Вместо сметаны можно использовать взбитые яйца.

У нас получится целый противень кабачковых палочек, отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 - 200 градусов на 25-30 минут до золотистой румяной корочки.

Время приготовления будет зависеть от мощности вашей духовки. В итоге получаются вкусные, нежные и сочные кабачки с хрустящей сырной корочкой сверху. И при этом мы приготовили кабачки без использования масла.

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 08-27-22 at 02.26 AM 001 (700x393, 415Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.