-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Кабачковые оладьи "Сытные" - новый вкусный рецепт с курином филе!

Вторник, 16 Августа 2022 г. 08:12 + в цитатник

Screen Shot 08-15-22 at 09.02 AM (689x658, 1119Kb)

Сезон кабачков ещё не закончился, поэтому продолжаем их активно использовать на своей кухне. Предлагаю вам рецепт оладушек из кабачков, в котором для придания им сытости я буду использовать куриное филе. А филе нам нужно всего лишь одно, что само по себе уже экономно, а оладушек из него можно нажарить очень много.
 
 
Итак, какие ингредиенты нужно подготовить:
 
✅ кабачок – 1 шт.
 
✅ куриное филе – 1 шт.
 
✅ морковь – 1 шт.
 
✅ лук репчатый – 1 шт.
 
✅ яйцо куриное – 2 шт.
 
✅ мука – 1-2 ст. л.
 
✅ масло растительное – для жарки
 
✅ соль, молотый перец и специи – по вкусу
 
Готовим оладушки следующим образом:
 
🟢 Куриное филе нарезаем поперёк волокон тонкими полосками.
 
🟢 Посолите его, добавьте молотый перец и специи – я использовал сушёный чеснок и паприку – разотрите их по мясу. Оставим филе пока мариноваться.
 
 
🟢 Кабачок очистите от кожицы и натрите на средней тёрке. Натёртый кабачок хорошо отожмите от выделившегося сока и закиньте его в миску.
 
🟢 К кабачку натираем морковь на средней тёрке и репчатый лук на мелкой тёрке.
 
🟢 Разбиваем два яйца и всыпаем пару столовых ложек пшеничной муки.
 
🟢 Немного посолим, поперчим, можно добавить любимых специй.
 
🟢 Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
 
🟢 Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем примерно по одной столовой ложке кабачкового теста. Немного разравниваем его.
 
🟢 Сверху выкладываем кусочек замаринованного куриного филе.
 
🟢 Поверх филе выкладываем ещё одну столовую ложку кабачкового теста – разравниваем его, чтобы оно закрыло мясо.

 

🟢 Обжариваем на медленном огне при закрытой крышке с двух сторон до румяной корочки.

Фоторецепт приготовления оладий с куриным филе:

2.
Screen Shot 08-15-22 at 09.02 AM 001 (689x687, 1003Kb)

3.
Screen Shot 08-15-22 at 09.02 AM 002 (689x642, 1091Kb)

4.
Screen Shot 08-15-22 at 09.03 AM (689x661, 1242Kb)

5.
Screen Shot 08-15-22 at 09.03 AM 001 (689x661, 1038Kb)

6.
Screen Shot 08-15-22 at 09.03 AM 006 (689x661, 1142Kb)

7.
Screen Shot 08-15-22 at 09.04 AM (689x661, 1054Kb)

8.
Screen Shot 08-15-22 at 09.04 AM 001 (689x661, 1204Kb)

9.
Screen Shot 08-15-22 at 09.04 AM 002 (689x661, 1137Kb)

Вот и всё! Вкусные, сочные и нежные оладушки с куриным филе готовы!
 
Подать их можно со сметаной или просто так – в любом случае они съедаются очень быстро и прекрасно утоляют разыгравшийся голод!
 
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 14 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2022 г. 14:45 (ссылка)
Пусть этот день будет лучше, чем прежний,

Может, подарит кому-то надежду,

Может, желанье исполнит любое.

Счастья, удачи, добра и покоя!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2022 г. 14:52 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку