-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!

Вторник, 26 Июля 2022 г. 08:07 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.
 
 
Ингредиенты:
 
Минтай филе - 500 г
Яйца - 3 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
 
Как готовить:
 
Филе минтая нарезаем на кусочки и перекладываем в миску.
 
Отделяем белки от желтков. Желтки кладем в миску к рыбе, а белки в другую миску.
 
Добавляем соль, черный перец, молотый чеснок и перемешиваем.
 
Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 20 минут.
 
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до стойких пиков.
 
Добавляем к рыбе кукурузный крахмал, так минтай еще будет сочнее и перемешиваем.
 
На сковородку наливаем немного растительного масла, обмакиваем каждый кусочек рыбы в белках и выкладываем на сковородку.
 
Филе минтая в белковом кляре обжариваем с двух сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фоторецепт приготовления минтая:


2.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-34 2022 (700x451, 453Kb)

3.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-41 2022 (700x451, 418Kb)

4.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

5.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-58 2022 (700x451, 408Kb)

6.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-04 2022 (700x451, 347Kb)

7.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-10 2022 (700x451, 437Kb)

8.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-15 2022 (700x451, 361Kb)

9.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-23 2022 (700x437, 367Kb)

10.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-24 2022 (700x451, 466Kb)

Подаем на стол.

Это очень вкусно!

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 14 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2022 г. 11:33 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку