Витаминный ягодный десерт - готовлю летом эту вкуснятину буквально за 3 минуты!

Среда, 13 Июля 2022 г. 12:02 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jul 13 11-56-36 2022 (700x402, 449Kb)

Такой молочный напиток, хоть с клубникой, хоть с малиной или любыми другими ягодами лучше всего делать в сезон свежих ягод. А если не полениться, наморозить ягод, то можно баловать себя ароматными напитками круглый год. Готовится просто, можно готовить и с молоком и кефиром. Добавлять сахар или нет, зависит от того, насколько кислые ягоды используете.

Это как идея, летнего десерта, когда сезон ягод.

Количество ягод берите произвольно, у меня ирга и малина (ориентировочно 200 г). Ягоды отправляю в дуршлаг и промываю.

Теперь их надо измельчить.

Можно готовить с косточками, тоже всё получится, но вкуснее когда ягоды перетёртые.

Ягодное пюре отправляю в чашу блендера и добавить молоко.

Я добавляю немного сахара (по вкусу) можно без сахара, можно добавить ложечку мёда, тоже получится вкусно.

Перемешать всё в течение нескольких секунд и напиток готов.

Можно охладить, а можно сразу разлить по бокалам.

Меняя ягоды, каждый раз, новый вкус.

Так же очень нравится десерт с клубникой, можно брать любую другую ягоду.

Рецепт:

200 мл. кефира

1 банан

100 г клубники или любой другой ягоды

Вместо сахара добавляю банан.

Добавляю кефир и измельчаю.

Десерт получится в меру сладким, детям чаще сладости не хватает, поэтому можно добавить немного сахара или мёда. Это только по Вашему желанию и вкусу.

При взбивании напиток обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если по каким-то причинам нет блендера, ягоды можно протереть через сито и потом взбить венчиком или миксером, с кефиром, молоком.

Фоторецепт приготовления ягодного десерта:

2.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jul 13 11-52-28 2022 (700x402, 468Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.