-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Беру одно яйцо и ягоды - готовлю вкуснейший летний пирог на сковороде!

Четверг, 07 Июля 2022 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot 07-07-22 at 05.31 AM (700x398, 487Kb)

Сегодня готовлю вкусный пирог с клубникой на сковородке. Если вы не знаете, что быстро и просто приготовить своим домочадцам к чаю, тогда рецепт этого пирога вам пригодится.
 
Готовится он элементарно, даже миксер не придется брать в руки. Тесто на основе 1 яйца и молока замешивается за пару минут. А с начинкой еще проще: подойдут любые сезонные ягоды или фрукты, у меня сегодня клубника.
 

Ингредиенты:

✔Яйцо - 1 шт.

✔Молоко - 150-160 мл.

✔Мука - 150-160 г.

✔Растительное или растопленное сливочное масло - 50-60 мл.

✔Сахар - 80-90 г.

✔Сода - 1 ч. ложка

✔Уксус - 1 ст. ложка

✔Ванилин - по вкусу и желанию

✔Ягоды или фрукты - по вкусу (у меня клубника 350-400 г.)

Приготовление:
 
сперва подготавливаю начинку для пирога, в сезон клубники пирог пеку именно с ней: ягоды очищаю, промываю и просушиваю. В подходящей ёмкости смешиваю все сухие ингредиенты; муку, сахар и соду.
 
Далее отправляю к ним яйцо, молоко, растительное масло, экстракт ванили и хорошо перемешиваю, чтобы не было комков. 
 
В конце добавляю уксус, перемешиваю и отправляю тесто в смазанную сливочным маслом сковороду. Сверху на тесто укладываю клубнику и отправляю сковороду на плиту. 
 
Готовлю пирог на самом маленьком огне под закрытой крышкой, по мере необходимости убираю конденсат с крышки. Время приготовления на одной стороне примерно 25-30 минут, но лучше смотреть по ситуации.
 
Когда тесто сверху уже не "сырое" переворачиваю пирог с помощью тарелки на вторую сторону и готовлю еще минут 5-7. Готовность пирога проверяю зубочисткой или шпажкой.
 
Продукты:


Screen Shot 07-07-22 at 05.35 AM 002 (700x398, 429Kb)
 

Фоторецепт приготовления летнего пирога:

3.
Screen Shot 07-07-22 at 05.32 AM (700x398, 472Kb)

4.
Screen Shot 07-07-22 at 05.34 AM (700x398, 400Kb)

5.
Screen Shot 07-07-22 at 05.34 AM 001 (700x398, 339Kb)

6.
Screen Shot 07-07-22 at 05.34 AM 003 (700x398, 407Kb)

7.
Screen Shot 07-07-22 at 05.34 AM 004 (700x398, 432Kb)

8.
Screen Shot 07-07-22 at 05.35 AM (700x398, 417Kb)

9.
Screen Shot 07-07-22 at 05.35 AM 001 (700x398, 468Kb)

Готовый пирог выкладываю на блюдо, даю ему остыть присыпаю сверху немного сахарной пудрой, украшаю нарезанной клубникой и можно угощаться!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку