Самые быстрые "ленивые" котлеты, что я готовила - без замесов, отбиваний и лепки!

Среда, 29 Июня 2022 г. 08:14 + в цитатник

Screen Shot 06-28-22 at 12.06 AM (676x700, 744Kb)

Всегда пытаюсь так построить работу по дому, и готовку в том числе, чтобы это у меня отнимало, как можно меньше времени и сил. Кто-то говорит, что не любит лентяев, а я считаю, что они, то есть мы, просто двигатель прогресса. Ибо все делаем быстро, чтобы скорее освободиться и продолжать лениться, качественно и правильно, чтобы потом не пришлось переделывать, да ещё и кучу способов изобретаем более простого и быстрого продвижения дел, чтобы упростить себе жизнь.

В общем, теперь дело у меня дошло до котлет. Даже их я начала делать так, чтобы не пришлось ничего вымачивать, замешивать, отбивать и лепить, да и количество ингредиентов подобрала так, что практически из ничего получается целая гора мясного лакомства.

Сегодня хочу вам рассказать, как я готовлю свои "Ленивые котлеты".

Что же нам понадобится для приготовления?

Ингредиенты:

Фарш (любой) - 500 г

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт

Мука - 5 ст.л

Соль и специи по вкусу

Приготовление ленивых котлет:

В фарш добавляем кефир, разбиваем яйцо, перемешиваем. Затем добавляем муку, соль и любимые специи. Всё хорошо перемешиваем.

Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем порционно наши будущие котлеты, обжариваем с двух сторон на медленном огне, чтобы внутри всё хорошо приготовилось.

Фоторецепт приготовления ленивых котлет:

2.
Screen Shot 06-28-22 at 12.06 AM 001 (676x700, 489Kb)

3.

4.

5.

6.