-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Когда хочется вкусного беру обычную капусту и готовлю из нее нежнейшие оладьи с освежающим соусом!

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 08:34 + в цитатник

Screen Shot 06-11-22 at 02.14 AM 002 (700x393, 450Kb)

Всем привет! Совсем недавно подруга поделилась со мной замечательным рецептом оладьев из капусты, и сейчас я поделюсь им с вами. Наверное у каждой хозяюшки всегда найдётся в холодильнике этот овощ - недорогой, хранится кстати хорошо, ну, а о пользе и говорить не стоит, капуста - просто кладезь витаминов .Сегодня мы будем готовить оладьи из варёной капусты. Насколько мой муж не любит капусту, но перед этим блюдом он не смог устоят. Капустные оладьи получаются безумно нежными и сочными. Такие оладушки подойдут не только для завтрака, но и как гарнир для ужина.

 
Ингредиенты:
 
капуста 500г
лук 1 шт
оливковое масло
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт
паприка 2 чл, соль 1 чл
смесь перцев
мука 3 стл
огурец 1 шт
укроп
майонез 1 стл
натуральный йогурт 150г
 
Нам понадобится 500 грамм свежей молодой белокочанной капусты. Я беру половинку.
 
Начинаем шинковать.
 
И измельчаем нашинкованую капусту.
 
Отправляем в кастрюлю и заливаем водой.
 
Накрываем крышкой и варим на среднем оне7-8 минут.
 
Пока варится капуста делаем зажарку из лука. Одну луковицу мелко измельчить.
 
На разогретую сковороду влить подсолнечное масло.
 
Высыпаем лук, немного перемешиваем.
 
Берём два зубчика чеснока и выдавливаем через чеснокодавилку.
 
Обжариваем до золотистого цвета.
 
Капуста сварилась. Сливаем её через дуршлаг.
 
Выкладываем в глубокую миску.
 
Добавляем зажарку и перемешиваем.
 
Разбиваем два яйца.
 
Высыпаем две чайные ложки паприки и одну чайную ложку соли, перемешиваем и приправляем смесью перцев.
 
Просеять три столовые ложки муки и перемешать до однородной массы.
 
На разогретую сковороду влить подсолнечное масло.
 
И выкладывать оладьи.
 
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
 
Выкладываем оладушки на одноразовое полотенце и накрываем сверху и промакиваем их, убирая лишнее масло.
 
Приготовим к капустным оладьям соус. Натереть на крупной тёрке один свежий огурец.
 
Нарезать пучок свежего укропа.
 
Высыпаем это всё в глубокую мисочку.
 
Добавляем одну столовую ложку майонеза.
 
И 150 грамм натурального йогурта.
 
И перемешиваем. Соус готов.
 
Фоторецепт приготовления:

 

2.
Screen Shot 06-11-22 at 02.08 AM 001 (700x393, 319Kb)

3.
Screen Shot 06-11-22 at 02.08 AM 002 (700x393, 339Kb)

4.
Screen Shot 06-11-22 at 02.08 AM 005 (700x393, 363Kb)

5.
Screen Shot 06-11-22 at 02.08 AM 006 (700x393, 398Kb)

6.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM (700x393, 411Kb)

7.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 001 (700x393, 387Kb)

8.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 003 (700x393, 315Kb)

9.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 004 (700x393, 260Kb)

10.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 005 (700x393, 289Kb)

11.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 006 (700x393, 286Kb)

12.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 007 (700x393, 361Kb)

13.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 008 (700x393, 285Kb)

14.
Screen Shot 06-11-22 at 02.09 AM 010 (700x393, 286Kb)

15.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM (700x393, 306Kb)

16.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 001 (700x393, 324Kb)

17.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 003 (700x393, 341Kb)

18.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 004 (700x393, 337Kb)

19.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 006 (700x393, 428Kb)

20.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 007 (700x393, 441Kb)

21.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 008 (700x393, 416Kb)

22.
Screen Shot 06-11-22 at 02.10 AM 009 (700x393, 429Kb)

23.
Screen Shot 06-11-22 at 02.11 AM 002 (700x393, 450Kb)

24.
Screen Shot 06-11-22 at 02.11 AM 003 (700x393, 454Kb)

25.
Screen Shot 06-11-22 at 02.11 AM 006 (700x393, 372Kb)

26.
Screen Shot 06-11-22 at 02.11 AM 008 (700x393, 439Kb)

27.
Screen Shot 06-11-22 at 02.11 AM 009 (700x393, 445Kb)

28.
Screen Shot 06-11-22 at 02.12 AM 001 (700x393, 338Kb)

29.
Screen Shot 06-11-22 at 02.12 AM 003 (700x393, 366Kb)

30.
Screen Shot 06-11-22 at 02.12 AM 002 (700x393, 314Kb)

31.
Screen Shot 06-11-22 at 02.12 AM 009 (700x393, 399Kb)

32.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM (700x393, 345Kb)

33.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM 005 (700x393, 452Kb)

34.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM 006 (700x393, 448Kb)

35.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM 007 (700x393, 435Kb)

36.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM 008 (700x393, 424Kb)

37.
Screen Shot 06-11-22 at 02.13 AM 009 (700x393, 405Kb)

38.
Screen Shot 06-11-22 at 02.14 AM (700x393, 425Kb)

39.
Screen Shot 06-11-22 at 02.14 AM 001 (700x393, 438Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Понедельник, 13 Июня 2022 г. 13:34 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку