Бюджетный и вкусный рецепт из морковки: готовили это блюдо в общежитии, когда не было денег!

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 07:59 + в цитатник

Screen Shot 06-05-22 at 05.50 PM (700x398, 397Kb)

Когда то в молодости, когда я училась в институте и жила в общежитии мы часто готовили такие котлеты из моркови. Рецепт довольно простой, времени на приготовление уходит немного, а получается вкусно и полезно.

Ингредиенты:

1. Морковь - 500 гр.

2. Сырое яйцо - 1 шт.

3. Сушеный лук - 2 ст.л.

4. Соль - по вкусу.

5. Черный молотый перец - по вкусу.

6. Манная крупа - 3 ст.л.

7. Сыр - 100 гр.

8. Сметана - 1 ст.л.

9. Манная крупа для панировки.

10. Растительное масло - 100 мл.

Способ приготовления:

1. Морковь тщательно промываем, очищаем от кожуры и отвариваем до готовности.

2. Затем перекладываем ее в глубокую миску и разминаем до состояния пюре.

3. Далее добавляем в толченую морковь одно сырое яйцо, сушеный лук, соль, черный молотый перец, три столовых ложки манной крупы, сыр натертый на мелкой терке, столовую ложку сметаны и все тщательно перемешиваем.

4. Из получившейся массы формируем котлеты, обваливаем их в манной крупе и будем обжаривать с обеих сторон на раскаленной сковороде, на растительном масле до образования золотистой корочки.

5. Подавать такие котлеты рекомендую со сметаной и зеленью.

Фоторецепт приготовления морковных котлет:

2.
Screen Shot 06-05-22 at 05.50 PM 001 (700x398, 353Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.
Screen Shot 06-05-22 at 05.51 PM (700x398, 372Kb)

10.

11.

12.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится. Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты