-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вкусный ужин как в шашлычной - готовим люля-кебаб в домашних условиях!

Суббота, 14 Мая 2022 г. 08:25 + в цитатник

Screen Shot 05-12-22 at 10.16 PM (700x396, 461Kb)

Рецепт находка! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только! Вкусно, как в шашлычной!

Ингредиенты:
 
1. Свиной фарш - 1 кг. 
2. Говяжий фарш - 500 гр. 
3. Репчатый лук - 1 шт. 
4. Свежая зелень: петрушка, укроп, кинза - по вкусу. 
5. Соль, перец - по вкусу. 
6. Картофель - 5-6 шт. 
7. Растительное масло - 2 ст. ложки. 
8. Красная салатная луковица - 2 шт. 
9. Уксус 9% - 2 ст. ложки. 
10. Соль и сахар - по 1 ч. ложки.
 
Способ приготовления:
 
1. Две красные салатные луковицы нарезаем полукольцами и перекладываем в небольшую глубокую миску. Добавляем 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки уксуса 9%. Вливаем воду комнатной температуры, чтобы она слегка покрывала лук. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут, затем сливаем всю жидкость. 
 
2. Берем по небольшому пучку петрушки, кинзы и укропа и мелко нарезаем. 
 
3. В глубокой миске соединяем свиной фарш, говяжий фарш, измельченную луковицу, измельчённую свежую зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем фарш.
 
4. Теперь небольшое количество фарша слегка распластать в ладони в виде овальной лепешки, уложить на фарш длинную шпажку, аккуратно собрать и плотно прижать фарш со всех сторон к шпажке.
 
5. Картофель нарезаем дольками. Солим, перчим по вкусу и вливаем 2 ст. ложки растительного масла. Хорошенько перемешиваем. 
 
6. На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем шпажки с фаршем, а вокруг них выкладываем картофель. 
 
7. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Фоторецепт приготовления ужина с люля-кебаб:

2.
Screen Shot 05-12-22 at 10.14 PM (700x396, 342Kb)

3.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM (700x396, 476Kb)

4.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 001 (700x396, 516Kb)

5.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 002 (700x396, 416Kb)

6.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 003 (700x396, 267Kb)

7.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 004 (700x396, 475Kb)

8.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 005 (700x396, 426Kb)

9.
Screen Shot 05-12-22 at 10.15 PM 006 (700x396, 515Kb)

10.
Screen Shot 05-12-22 at 10.16 PM (700x396, 461Kb)

Очень вкусное, яркое и, конечно же, красивое блюдо. Моя семья просто в восторге от этого блюда! 
 
При подаче снимаем колбаски со шпажек, выкладываем на тарелку и сверху выкладываем маринованный лук. 
 
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов: https://t.me/foto_recept

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку