-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Закусочные пирожки "Елочки" на тонком бездрожжевом тесте !

Понедельник, 02 Мая 2022 г. 08:48 + в цитатник

Screen Shot 04-30-22 at 03.31 AM (700x644, 714Kb)
 

Готовятся просто и быстро. Тесто получается хрустящее, слоистое. И самое главное- начинка. Её много, у меня мясная, но вы можете использовать любую:картошка+грибы, картошка+жареный лук, тушенная капуста и т. д
 
 
Вам понадобится: 
 
Тесто:
-мука 200г
-растительное масло 65г
-вода(кипяток) 100г
-соль 1ч.л
 
Начинка:
-мясо отварное 350г
-лук 1 шт
-соль, перец по вкусу
 
Как приготовить:
 
В небольшом ковшике или кастрюльке воду довести до кипения, растворить соль. 
 
В посеянную муку влить растительное масло, затем добавить горячую воду и перемешать ложкой. Как только тесто остынет-его необходимо вымесить на столе. 
 
Тесто должно растягиваться руками и не рваться. 
 
Убираем тесто в пакет на 25 минут при комнатной температуре. 
 
Готовое тесто необходимо разделить на 10частей и каждую подкатать в шарик
 
Поочерёдно раскатываем каждую часть очень тонко в круг D=18см и сделать надрез как показано на фото 👆
 
Выложить примерно 1 ст. л начинки
 
Заворачиваем начинку от разрезанного края в виде конуса, кулечка
 
Свободные края защипнуть. Получается вот такой "треугольник"
 
Обязательно "дно" пирожка защипываем, чтобы начинка осталась внутри
 
Выложить пирожки на противень, предварительно застеленной бумагой для выпечки
 
Выпекаем при t 180' около 30 минут. 
 
А вообще вы ориентируетесь на свою духовку- как только пирожки подрумянятся значит они готовы!

 

Фоторецепт приготовления пирожков:

2.
Screen Shot 04-30-22 at 03.31 AM 001 (700x625, 728Kb)

3.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM (700x595, 707Kb)

4.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 001 (700x662, 740Kb)

5.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 002 (700x662, 821Kb)

6.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 003 (700x662, 785Kb)

7.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 004 (700x662, 810Kb)

8.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 005 (700x662, 640Kb)

9.
Screen Shot 04-30-22 at 03.32 AM 006 (700x662, 667Kb)

10.
Screen Shot 04-30-22 at 03.33 AM (700x662, 782Kb)

Дорогие друзья, если вам понравился рецепт- отзовитесь в комментариях. Вам несложно, а мне приятно.

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку