Ходовая закуска в нашей семье из простых продуктов (рецепт из СССР)!

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 08:34 + в цитатник

Screen Shot 04-15-22 at 09.26 PM (700x466, 457Kb)

Всем привет! Сегодня хочу напомнить Вам о простейшей и быстрой закуске, которая пользовалась просто бешеной популярностью в Советские времена. Помню, когда мы только с мужем поженились приезжая в гости к его маме, она часто ее готовила, называя Еврейской. Смешно, не правда ли?, в Советские времена - ходовая Еврейская закуска!:)

Интересно! А в Ваших семьях готовили такую? А еще иногда она готовила ее только из плавленных сырков, а бывало сырки дополняла отварным яйцом. Было вкусно в любом варианте. Вообщем что хочу сказать, такая закуска прижилась и в нашей семье, простая в приготовлении, продукты практически всегда имеются под рукой и главное моим нравится....

Итак, отварное яйцо тру на крупной терке

Плавленный сырок тоже тру на терке, только с мелкими отверстиями.

В дополнение к плавленному кладу в закуску сыр обычный твердый сыр, на мой взгляд так получается намного вкуснее, главное сыр взять самый вкусный и любимый по вашему желанию. Сыр тоже тру на мелкой терке.

Соединяю все продукты в салатнике,

добавляю измельченный чеснок, майонез, перемешиваю. Соли не добавляю, но это уже по вкусу наверное. Для еще большей остринки можно добавить черный молотый перец.

Вот и все вкуснейшая закуска готова, можно сразу же подавать к столу. Она подойдет к любому блюду.

Продукты:

Яйцо отварное - 3 штуки

Плавленный сырок - 2 штуки

Сыр твердый - 100 грамм

Майонез - 2-3 столовые ложки

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, черный молотый перец по вкусу

Фоторецепт приготовления закуски:

2.
Screen Shot 04-15-22 at 09.26 PM 001 (700x466, 494Kb)

3.

4.

5.

6.

7.