-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Беру ряженку и готовлю вкусный десерт за 5 минут (вкус напоминает мороженое)!

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 08:10 + в цитатник

Screen Shot 04-02-22 at 08.05 AM (700x521, 398Kb)

Казалось бы обычная ряженка, ну что с неё можно приготовить вкусного, да ещё чтобы и дети ели?! И как всегда один вопрос: почему же я не готовила такой полезный и вкусный десерт раньше?

Такой молочный десерт очень напоминает по вкусу шоколадное мороженое, но только намного полезнее. Иногда я могу добавить в него ягоды или фрукты по сезону. Получается и вкусно, и красиво. 
 
Приготовьте и вы такой чудесный десерт из ряженки!
 
Вот что из продуктов понадобилось: 
 
Ряженка - 450 мл. 
Сахар - 3 ст.л. ( по вкусу ) 
Какао - 2 ст.л. 
Желатин - 1 ст.л. 
Вода - 50 мл.
 
Для его приготовления нужно замочить быстрорастворимый желатин в воде на 5-10 минут, пропорции: на 1 ст.л. 50 мл воды. 
 
Ряженку перелейте в глубокую миску, так чтобы было удобно взбивать. 
 
Добавьте сахар и какао. Если вы хотите приготовить ягодный десерт или банановый, тогда замените какао. Если вы на диете, советую заменить сахар на сахарозаменитель или на мёд. 
 
С бананами и клубникой получается очень вкусно. Я их просто перебиваю блендером и смешиваю с ряженкой. А зимой я делаю ещё проще, добавляю замороженную перетертую я сахаром малину. 
 
Теперь если у вас есть миксер можно воспользоваться им и хорошенько взбить массу до образования мелких пузырьков. 
 
Набухший желатин растопите на водяной бане или в микроволновке. Главное не доводить его до закипания, а просто растворить. 
 
Затем тонкой струйкой вводим желатин в ряженку, энергично помешивая. 
 
А теперь просто разлейте получившуюся массу по небольшим пиалам или перелейте в кружку. 
 
Уберите в холодильник до застывания, обычно хватает и 30 минут. 
 
Готовый десерт я посыпала тёртым шоколадом, но это необязательно, он и без этого смотрится интересно благодаря мелким пузырькам.

Фоторецепт приготовления десерта:

2.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM (700x521, 319Kb)

3.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM 001 (700x521, 195Kb)

4.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM 002 (700x521, 297Kb)

5.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM 003 (700x521, 260Kb)

6.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM 004 (700x521, 294Kb)

7.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM 005 (700x521, 233Kb)

8.
Screen Shot 04-02-22 at 08.05 AM (700x521, 398Kb)

Десерт получается что-то между суфле и муссом! Очень вкусно!

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов:

https://t.me/foto_recept

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 10:40 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Olga-56   обратиться по имени Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:22 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку