Знакомая из Грузии научила готовить "Ленивую Ачму": дети съедают ее мгновенно!

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 08:08 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_033122_at_06_08_AM_004 (700x416, 377Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного завтрака, времени на приготовление уходит совсем немного, мои дети едят это блюдо с огромным удовольствием.

Ингредиенты:

1. Сливочное масло - 20 гр.

2. Сырые яйца - 4 шт.

3. Соль - по вкусу.

4. Молоко - 250 мл.

5. Тонкий лаваш - 2 шт.

6. Творог - 300 гр.

7. Сыр - 200 гр.

Способ приготовления:

1. В глубокую миску выливаем четыре сырых яйца, добавляем соль, стакан молока и все тщательно взбиваем венчиком до однородной массы.

2. Тонкий армянский лаваш разрываем на произвольные куски (только не совсем маленькие), сминаем и каждый по очереди обмакиваем в яично-молочную смесь.

3. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и застилаем дно пропитанным смесью лавашом.

4. Сверху лаваш посыпаем творогом и сыром натертым на крупной терке.

5. Затем опять накрываем намоченным лавашом, посыпаем творогом и сыром. Количество слоев берем произвольно, я обычно делаю три.

6. Последним слоем выкладываем лаваш, поливаем все оставшейся яично-молочной смесью, посыпаем сыром и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов

7. Затем получившееся блюдо нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 03-31-22 at 06.06 AM (700x420, 346Kb)

2.

3.
Screen Shot 03-31-22 at 06.07 AM (700x416, 340Kb)

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.
Screen Shot 03-31-22 at 06.08 AM 001 (700x416, 510Kb)

11.

12.