Красим яйца на Пасху замороженными ягодами: космические яйца с помощью черной смородины!

Понедельник, 28 Марта 2022 г. 09:18 + в цитатник

Screen Shot 03-27-22 at 07.09 PM (700x523, 474Kb)

Я очень люблю красить яйца на Пасху разными натуральными красителями! Мы уже пробовали делать пасхальные яйца чаем каркарде, красной капустой, куркумой, черникой... В этом году решила использовать черную смородину. Ее в морозилке много!

Получились классные "космические" яйца! И главное, что все натурально и доступно.

Что нужно

белые яйца

черная смородина

уксус столовый (9%)

Как делать

Берем яйца белого цвета и ставим их вариться. Коричневый яйца нам не подойдут, не получится так красиво;

Теперь достаем из морозилки черную смородину и насыпаем ее в миску:

Количество ягод зависит от количества яиц. Я бы вот этими ягодами смогла покрасить штук 15 точно.

Теперь смородину нужно разморозить. Я просто поставила в микроволновку на пару минут, но можно это сделать и естетсвенным путем (при комнатной температуре);

Разминаем размороженные ягоды в пюре:

Добавляем примерно 1 столовую ложку уксуса (9%, пищевой) и перемешиваем:

Теперь у нас есть 2 варианта: процедить сок от ягод и красить им (чтобы был равномерный цвет) или использовать смородину вместе с мякотью (чтобы был космический эффект). Я выбрала 2 способ.

Важный момент – яйца нам нужны горячие! Поэтому достаем их из кастрюли сразу же, как только они сварились и вытираем насухо полотенцем:

Ну а дальше просто втираем мякоть смородины в яйца. Работаем в перчатках:

У меня перчатки термостойкие, поэтому я не чувствую, что яйца горячие. Можно надеть вязаные перчатки, а сверху – резиновый. Я так раньше делала =)

Вот такая красота получается:

2.
Screen Shot 03-27-22 at 07.10 PM (700x403, 362Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 03-27-22 at 07.11 PM (700x546, 459Kb)

8.

9.