-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Котлеты "на кефире" - быстрый и бюджетный рецепт приготовления целой горы вкусных котлет!

Пятница, 18 Марта 2022 г. 08:08 + в цитатник

Screen Shot 03-17-22 at 06.45 PM (700x387, 430Kb)

Сегодня готовлю "котлеты" на кефире. Если вы ещё не пробовали такой вариант, непременно возьмите себе этот рецепт на заметку. 
 
При всей его простоте "котлеты" получаются нежными, сочными, сытными и очень вкусными. К тому же он выручает, когда мало фарша, а котлет надо приготовить побольше: )) Попробуйте, вам понравится!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Кефир - 400-450 мл.
Фарш - 350-400 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки
Овсяные хлопья - 4-5 ст. ложек или пшеничная мука 100-120 г.
Соль, перец - по вкусу
Сушеный чеснок, паприка - по 1 ч. ложке
Масло растительное - для жарки  
 
Приготовление:
 
очищаю и мелко нарезаю одну луковицу или измельчаю ее в чаше блендера.
 
В миску к кефиру добавляю фарш, измельченный лук, яйцо и соль с приправами по вкусу (у меня в данном случае свежесмолотый черный перец, сушеный чеснок и паприка). 
 
Хорошо все перемешиваю и в полученную массу добавляю измельченные овсяные хлопья (я их перемалываю в кофемолке), разрыхлитель и перемешиваю. Вот такая масса получается.
 
Если нет овсяных хлопьев или возможности их перемолоть, можно использовать обычную пшеничную муку. 
 
Фарш выкладываю ложкой в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваю котлеты по несколько минут на среднем огне с двух сторон.
 

Фоторецепт приготовления котлет на кефире:
3.
Screen Shot 03-17-22 at 06.46 PM (700x387, 488Kb)

4.
Screen Shot 03-17-22 at 06.46 PM 001 (700x387, 476Kb)

5.
Screen Shot 03-17-22 at 06.46 PM 002 (700x387, 484Kb)

6.
Screen Shot 03-17-22 at 06.46 PM 003 (700x387, 491Kb)
 

3925073_Screen_Shot_031722_at_06_45_PM_001 (700x387, 558Kb)


Screen Shot 03-17-22 at 06.46 PM 005 (700x400, 471Kb)

Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных ФотоРецептов:

https://t.me/foto_recept

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 18 пользователям

Вера_Петрикова   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2022 г. 18:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку