-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Не перестаю благодарить свекровь за этот рецепт - вкусное новое блюдо из банальной картошки!

Суббота, 29 Января 2022 г. 07:55 + в цитатник

Screen Shot 01-28-22 at 05.40 PM (700x392, 443Kb)

Как часто бывает, что невестка не ладит со свекровью. Но мне в этом плане повезло! Моя свекровь всегда поделится своим опытом, даст полезный совет.

Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.

 
 
Килограмм картофеля отварить до готовности.
 
Затем размять до однородной массы, как для пюре.
Добавить 100 гр сыра, натёртого на мелкой тёрке.
 
Нарезанную зелень. Я взяла петрушку, но можно выбрать любую.
 
Добавила соль, перец, немного чесночной приправы и перемешала.
 
Смазала руки подсолнечным маслом и сформировала картофельные лепёшки.
 
Обмотала разделочную доску пищевой плёнкой, чтобы не запачкать, и на неё выложила лепёшки.
 
Но это ещё не всё! 
 
В отдельной миске смешала 2 яйца, 100 гр сметаны.
 
Добавила 4 столовые ложки муки, всё тщательно перемешала.
 
Теперь обмакиваем наши картофельные лепёшки в этот соус и жарим на сковороде до румяной корочки. Так как картофель уже сам по себе готов, то жарятся они очень быстро.
 
Фоторецепт приготовления лепешек из картофеля:

2.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM (700x392, 325Kb)

3.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 001 (700x392, 331Kb)

4.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 002 (700x392, 250Kb)

5.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 003 (700x392, 248Kb)

6.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 004 (700x392, 402Kb)

7.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 005 (700x392, 295Kb)

8.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 006 (700x392, 275Kb)

9.
Screen Shot 01-28-22 at 05.41 PM 007 (700x392, 219Kb)

10.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM (700x392, 240Kb)

11.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 001 (700x392, 266Kb)

12.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 002 (700x392, 296Kb)

13.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 003 (700x392, 342Kb)

14.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 004 (700x392, 335Kb)

15.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 005 (700x392, 489Kb)

16.
Screen Shot 01-28-22 at 05.42 PM 006 (700x392, 336Kb)

Посмотрите, какая красота получилась. Подавать можно со сметаной. Мне кажется, картофель со сметанкой - это лучшее блюдо, которое только можно было придумать.

Пойду сложу штучек 6 мужу в контейнер на работу. Домашняя еда ведь всегда самая вкусная.

Кушать подано! Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 29 Января 2022 г. 16:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку