"Бутылочки шампанского" - невероятно красивые новогодние бутерброды со шпротами!

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 08:22 + в цитатник

Сегодня я предлагаю вам превратить обычные бутерброды со шпротами в красивую необычную закуску для праздничного стола. Мои близкие и гости от них в восторге, сколько не приготовлю, всё равно не хватает:)) Закуска не только красивая, но и очень вкусная. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

✔Хлеб для тостов

✔Шпроты

✔Огурцы (соленые или маринованные)

✔Сыр

✔Майонез

✔Зелень (укроп или петрушка)

✔Чеснок - по желанию

3925073_Screen_Shot_122721_at_12_05_AM_003 (700x465, 585Kb)

Приготовление:

начинаю с приготовления хлебной основы для закуски. Я использую хлеб для тостов, так как он хорошо принимает нужную форму. Итак, раскатываю скалкой ломтики тостового хлеба и каждый ломтик разрезаю по диагонали и получаю два треугольника

У каждого хлебного треугольника сворачиваю сперва один угол, сверху накрываю вторым и скрепляю зубочисткой. Получаются вот такие "конвертики"

Выкладываю хлебные "конвертики" в противень и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 6-8 минут, лучше смотрите по своей духовке, хлеб надо просто подсушить.

Как только хлеб становится хрустящим, форму вынимаю из духовки и оставляю на несколько минут до полного остывания. Остывают они достаточно быстро, а пока натираю на мелкой терке сыр и чеснок, добавляю их в майонез и перемешиваю.

Вынимаю из хлебных конвертиков зубочистки и смазываю их внутри сыром с майонезом, далее выкладываю шпроты

Огурцы я нарезаю с помощью овощечистки тонкими полосками, сворачиваю их и тоже выкладываю в конвертик

Украшаю укропом или петрушкой и можно угощаться!

Фоторецепт приготовления бутербродов "Бутылочки шампанского":

Screen Shot 12-27-21 at 12.03 AM 001 (700x465, 520Kb)

Screen Shot 12-27-21 at 12.04 AM (700x465, 507Kb)

Screen Shot 12-27-21 at 12.05 AM (700x465, 480Kb)