Оригинальная закуска "ложечки" на праздничный стол: можно менять начинки, да и готовится просто!.

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 08:23 + в цитатник

Оригинальная закуска "ложечки" на праздничный стол, которую недавно заметила в интернете. Чтобы приготовить эту закуску на новый год 2022, понадобится без дрожжевое слоеное тесто и немного времени. Рекомендую приготовить эту сырную закуску и пополнить разнообразием меню на новый год.

Ингредиенты:

слоеное тесто - 500 гр

сыр фета - 100 г

свежая петрушка - 20 гр

кедровые орешки - 2 ст.л

чеснок - 1-2 зуб.

оливковое масло - 4 ст.л

колбаса

смазать желтком

Способ приготовления:

Берем пласт слоеного теста, любую ложку и вырезаем из теста ложечки.

Полученные ложечки перекладываем на трубу, я использую из под

пергаментной бумаги и смазываем ложечки желтком.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 12 минут.

Готовым ложечкам дать полностью остыть.

Подготовим начинку, в чашу блендера высыпаем измельченную петрушку, добавляем чеснок, кедровые орешки, сыр фета, вливаем оливковое масло и хорошо пробить блендером до однородной массы.

Подготовленную начинку для удобства перекладываем в кондитерский мешок, у остывших ложечек делаем углубление и начиняем творожной начинкой.

По желанию украшаем колбасой.

Фоторецепт приготовления закуски Ложечки:

2.
Screen Shot 12-21-21 at 11.17 PM 001 (700x410, 521Kb)

3.

4.

5.
Screen Shot 12-21-21 at 11.18 PM (700x410, 450Kb)

6.

7.

8.