-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Вкусное печенье на кефире с сахарной корочкой, которое очень легко приготовить!

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 08:12 + в цитатник

Screen Shot 11-27-21 at 10.39 PM (700x392, 503Kb)
 

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол! 
 
 
Ингредиенты: 🥮🍪 16 штук
 
Мука ~ 350 г,
Сахар 3 ст.л,
Кефир 150 мл,
Растительное масло 70 мл,
Яйцо 1 шт,
Разрыхлитель 1 ч.л,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу,
Сахар для посыпки 25 г
 
Выпекать при 180 ° ~ 25-30 минут.
 
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
 
Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры надо заранее достать их из холодильника. В тарелку для смешивания добавляю 3 столовые ложки сахара, 150 мл. кефира, одно яйцо, ванилин или ванильный сахар, щепотку соли и 70 мл. растительного масла без запаха. Продукты перемешиваю венчиком.
 
Добавляю в тарелку заранее просеянную муку и разрыхлитель
 
Снова все перемешиваю, добавляю остатки муки и продолжаю замешивать тесто руками
 
Для удобства работы, разделю тесто на 16 частей 
 
Формирую из каждой шарик, укладываю в тарелку и накрываю сверху пищевой пленкой, чтобы тесто не подсыхало
 
Кусочек теста раскатываю в тонкий пласт
 
Сворачиваю пласт в трубочку. Немного прокатываю руками, сворачиваю трубочку в спираль. Самый кончик трубочки убираю под донышко немного прищипываю
 
Готовые спиральки обмакиваю в сахар. 

 

Выкладываю заготовки на противень и ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Печенье выпекается 25-30 минут.

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 11-27-21 at 10.39 PM 001 (700x392, 378Kb)

3.
Screen Shot 11-27-21 at 10.40 PM (700x392, 375Kb)

4.
Screen Shot 11-27-21 at 10.40 PM 001 (700x392, 392Kb)

5.
Screen Shot 11-27-21 at 10.40 PM 002 (700x392, 416Kb)

6.
Screen Shot 11-27-21 at 10.40 PM 003 (700x392, 425Kb)

7.
Screen Shot 11-27-21 at 10.40 PM 004 (700x392, 371Kb)

8.
Screen Shot 11-27-21 at 10.41 PM (700x392, 386Kb)

9.
Screen Shot 11-27-21 at 10.41 PM 002 (700x392, 420Kb)

10.
Screen Shot 11-27-21 at 10.39 PM (700x392, 503Kb)

Если рецепт понравился, буду благодарна вам, за лайки и комментарии!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 10:33 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку