Показываю как готовлю из обычного лаваша и куриной грудки праздничную закуску!

Четверг, 28 Октября 2021 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot 10-28-21 at 02.40 AM 002 (700x419, 360Kb)

Сегодня покажу как превратить обычный лаваш в праздничный ужин. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 3 шт.

2. Шампиньоны - 200 гр.

3. Репчатый лук - 1 шт.

4. Тонкий армянский лаваш - 3 шт.

5. Сыр - 80 гр.

6. Помидор - 1 шт.

7. Соль, перец, орегано - по вкусу.

8. Сметана - 2 ст. ложки.

9. Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

2. Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде.

3. Крупную луковицу мелко нарезаем и оправляем к грибам. Солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности ( примерно 10-15 минут).

4. К обжаренным грибам отправляем нарезанное куриное филе, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец и орегано. Тщательно перемешиваем.

5. Тонкий армянский лаваш складываем в форме "лодочки", с боков скрепляем зубочистками.

6. В середку обильно выкладываем начинку.

7. Один помидор нарезаем небольшими кубиками.

8. "Лодочки" выкладываем на противень. Сверху выкладываем нарезанные помидоры.

9. Лаваш с боков смазываем яйцом.

10. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

11. Затем достаем, посыпаем натёртым сыром и отправляем обратно в духовку ещё на 5 минут.

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 10-28-21 at 02.38 AM (700x400, 377Kb)

3.

4.

5.
Screen Shot 10-28-21 at 02.39 AM (700x400, 262Kb)

6.

7.

8.

9.

10.
Screen Shot 10-28-21 at 02.40 AM (700x419, 368Kb)

11.

Куриное филе получается очень сочным и нежным, а в прикуску с хрустящим лавашом - этот что-то невероятное. Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт.

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты