Когда нет времени готовлю вкуснейшие КРУТЫШИ из курицы!

Пятница, 22 Октября 2021 г. 07:57 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_102221_at_01_51_AM (700x476, 465Kb)

Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.

Не всегда есть время на приготовление котлет, особенно если в морозилке нет фарша. именно в такие моменты я готовлю свои "крутышки" из куриного филе. Получается быстро, вкусно, сочно. Кроме того, начинки для таких рулетов можно менять и каждый раз получать новое блюдо.

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт

Масло или сливочный сыр 150 грамм

Бекон сырокопчёный несколько полосок

Соль и перец по вкусу

Итак поехали...

Не обязательно для этого использовать куриное филе, прекрасно подойдут и бедрышки, но только нужно предварительно избавить их от косточек. Куриное филе я режу вдоль и отбиваю тупой стороной ножа, можно воспользоваться молотком или скалкой.

Далее по каждому кусочку распределяю сливочное масло с добавлением зелени и запеченного чеснока. О том как его приготовить у

меня есть отдельная статья на канале, ссылку оставлю ниже. У меня такое масло часто есть в морозильной камере.

Но если нет желание заморачиваться с маслом, можно в этом рецепте заменить его на сливочный сыр. Тоже будет вкусно, то тогда нужно добавить зелени в него самостоятельно. В сыру можно добавить немного паприки, это придаст дополнительную пикантность.

Мясо с маслом сворачиваю в рулет и оборачиваю полоской бекона. Выкладываю получившиеся рулеты в форму для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 10-22-21 at 01.50 AM 001 (700x476, 427Kb)

Screen Shot 10-22-21 at 01.50 AM 002 (700x476, 412Kb)

Screen Shot 10-22-21 at 01.50 AM 003 (700x476, 366Kb)

Screen Shot 10-22-21 at 01.50 AM 004 (700x476, 490Kb)

Screen Shot 10-22-21 at 01.51 AM (700x476, 465Kb)

Получаются очень вкусные, сочные рулетики, ни чуть не хуже, чем котлеты. Подавать "крутышки" лучше сразу с пылу с жару, как говорится. Это очень вкусно с картофельным пюре, попробуйте.

Как вам рецепт? Будете готовить?

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты