-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Как пельмени, только намного вкуснее. Блюдо без названия из самых глубин интернета!

Пятница, 02 Июля 2021 г. 07:57 + в цитатник

Screen Shot 07-02-21 at 02.43 AM (700x388, 315Kb)

Вся моя семья очень любит пельмени. Нырнула в интернет и нашла прекрасную альтернативу. Не знаю, как называется блюдо, но получилось очень вкусно.

Ингредиенты:
 
куриная грудка,
картофель,
лук,
топленое сливочное масло,
соль,
перец.
 
Для начала замесила крутое тесто мука и вода в пропорции 3 к 1. Добавила щепотку соли и ½ ч. ложки куркумы для цвета. Накрыла пленкой и отставила в сторону.
 
Подготовила начинку. Мясо, картофель и лук мелко порезала.
 
Все выложила в чашку, заправила маслом, солью и перцем (по желанию можно добавить специи по вкусу).
 
Тесто разделила на две части. Раскатала в тонкий пласт толщиной 2 мм (чем тоньше, тем нежнее получится). Нарезала полосками шириной 7-8 см.
 
По длине полосок выложила начинку, соединила края и скатала рулетики.
 
Сковородку смазала растительным маслом. Выложила кольца картофеля толщиной 3-4 мм, затем готовые рулетики.
 
Залила крутым кипятком, накрыла крышкой и тушила на медленном огне 1 час.
 
Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 07-02-21 at 02.44 AM (700x370, 318Kb)

3.
Screen Shot 07-02-21 at 02.44 AM 001 (700x367, 339Kb)

4.
Screen Shot 07-02-21 at 02.44 AM 002 (700x367, 331Kb)

5.
Screen Shot 07-02-21 at 02.45 AM (700x367, 284Kb)

6.
Screen Shot 07-02-21 at 02.45 AM 001 (700x367, 306Kb)

7.
Screen Shot 07-02-21 at 02.45 AM 002 (700x367, 397Kb)

8.
Screen Shot 07-02-21 at 02.45 AM 003 (700x367, 402Kb)

9.
Screen Shot 07-02-21 at 02.46 AM (700x367, 424Kb)

10.
Screen Shot 07-02-21 at 02.43 AM (700x388, 315Kb)

Получилось необычное, вкусное и сытное блюдо. Это что-то напоминает частично пельмени и вареники. Подала со сметаной и малосольными огурчиками. Кушать подано.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 02 Июля 2021 г. 11:43 (ссылка)
Большое спасибо... здоровья ... отличной пятницы хороших выходных.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку