-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Очаровательное печенье "Розочки" - вкуснейшее творожное ЧУДО!

Суббота, 20 Марта 2021 г. 08:44 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_032021_at_03_57_AM (700x402, 451Kb)
 
Всем привет!
 
Сегодня я покажу еще один рецепт. Творожное печенье в виде очаровательных цветочков! Нежное и вкусное печенье из творога с джемом в середине цветка. Готовить его быстро, а результат - розовый сад в тарелке! Простой и вкусный рецепт.
 
 
ПРОДУКТЫ:
 
Мука 300-320 г 
 
Сахар 120 г 
 
Творог 300 г 
 
Сливочное масло 150 г 
 
Соль по вкусу
 
Ванильный сахар 10 г
 
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
 
Соль по вкусу
 
Диаметр формочки 6.5 см
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
В глубокую тарелку я кладу размягченное масло и всыпаю сахар. Перемешиваю их между собою блендером. Сильно взбивать не обязательно, можно просто перемешать. 
 
Затем я всыпаю ванильный сахар и добавляю творог и еще и всыпаю щепотку соли.
 
Снова перемешиваю и начинаю всыпать муку. Муку я просеяла и добавила немного разрыхлителя.
 
Тесто быстро собирается в комок, оно мягкое и податливое. Я формирую из него шарик, делю на две половинки и убираю в холодильник на полчаса.
 
Охлажденное тесто я начинаю раскатывать Я его раскатываю в круг толщиной примерно 2-3 миллиметра. 
 
На тесте, формой я вырезаю круги. Стараюсь вырезать кружки ближе друг другу, чтобы тесто потом меньше перекатывать.
 
Кружки я собираю по 4 штуки и аккуратно сворачиваю небольшие рулончики. Затем разрезаю заготовку на две части.
 
Немного прижимаю края и отгибаю лепестки. Получается очаровательный цветок! 
 
Цветы и кладу на противень и ставлю в заранее разогретую духовку. 
 
Выпекать при 180 ° - 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
 
Печенье готово. В середину каждого цветка я наношу маленькую каплю джема, а затем сверху присыпаю сахарной пудрой.
 
Фоторецепт приготовления:
 
1.
Screen Shot 03-20-21 at 03.53 AM (700x498, 362Kb)

2.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM (700x421, 369Kb)

3.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM 001 (700x419, 411Kb)

4.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM 002 (700x419, 411Kb)

5.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM 003 (700x419, 520Kb)

6.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM 004 (700x419, 462Kb)

7.
Screen Shot 03-20-21 at 03.54 AM 005 (700x419, 316Kb)

8.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM (700x419, 418Kb)

9.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM 001 (700x419, 328Kb)

10.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM 002 (700x419, 364Kb)

11.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM 003 (700x402, 422Kb)

12.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM 004 (700x402, 342Kb)

13.
Screen Shot 03-20-21 at 03.55 AM 005 (700x402, 298Kb)

14.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM (700x402, 355Kb)

15.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 001 (700x402, 396Kb)

16.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 002 (700x402, 445Kb)

17.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 003 (700x402, 434Kb)

18.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 004 (700x402, 515Kb)

19.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 005 (700x402, 528Kb)

20.
Screen Shot 03-20-21 at 03.56 AM 006 (700x402, 468Kb)
 
Печенье получилось мягкое, воздушное. Оно чем-то похоже на слоеное.
 
Печенье из творога всегда имеет очень приятный вкус!
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 8 пользователям

alibby   обратиться по имени Суббота, 20 Марта 2021 г. 09:08 (ссылка)
восторг! благодарю ! незамедлительно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 20 Марта 2021 г. 11:45 (ссылка)
Солнышка тебе в душе и побольше радости!С благодарностью...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку