-Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13881
Комментариев: 94163
Написано: 121684



Вместо мяса теперь готовлю на праздничный стол Рыбку по - французски!

Среда, 13 Января 2021 г. 08:05 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_011221_at_02_53_AM_003 (700x382, 338Kb)
 
Даже мой муж не против такой замены))
 
За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда цветную капусту. Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!
 
 
РЕЦЕПТ:
 
—1— Рыба по-французски
 
• Филе любой рыбы - 600-700 г
• Капуста цветная
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Майонез - 4-6 ст.л.
• Сыр - 200 г
• Перец черный молотый
• Соль
 
Как готовить
 
Капусту нарезаю толщиной примерно сантиметр (или 1,5 см - как получится). Оставляю часть кочерыжки, чтобы капуста не рассыпалась на соцветия. 
 
Сразу скажу, что капуста успеет приготовиться и сама кочерыжка тоже будет мягкой и съедобной)) Предварительно капусту не варю. Но примерно минут на 30-40 опускаю ее в теплую воду, чтобы избавиться от мелких насекомых, которые любят прятаться внутри капусты.
 
Выкладываю кусочки капусты в смазанную маслом форму. Солю, посыпаю специями (у меня смесь из пяти перцев). Дальше немного сыра. И рыба.
 
Рыба подойдет ЛЮБАЯ! Главное, чтобы в ней не было костей.
 
Можно предварительно кусочки рыбы замариновать - будет еще вкуснее! Но я сегодня просто солю и посыпаю специями. 
 
На рыбу выкладываю колечки лука и кружочки помидоров.
 
Смазываю майонезом и посыпаю сыром. Майонез использую домашний (на молоке без яиц). Я всегда именно его добавляю в выпечку и запеканки. Рецептом я уже делилась. Ниже в видео найдете рецепт этого майонеза. Сыра добавляю много - чтоб была высокая сырная "шапочка".
 
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. За это время блюдо полностью успевает приготовиться.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 01-12-21 at 02.52 AM (700x394, 383Kb)

2.
Screen Shot 01-12-21 at 02.52 AM 001 (700x382, 372Kb)

3.
Screen Shot 01-12-21 at 02.53 AM (700x382, 406Kb)

4.
Screen Shot 01-12-21 at 02.53 AM 001 (700x382, 419Kb)

5.
Screen Shot 01-12-21 at 02.53 AM 002 (700x382, 432Kb)

6.
Screen Shot 01-12-21 at 02.53 AM 003 (700x382, 338Kb)
 
Если рецепт понравился ставь Палец Вверх!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 15 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Среда, 13 Января 2021 г. 08:51 (ссылка)
С благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 13 Января 2021 г. 15:59 (ссылка)
Поздравляю со Старым Новым годом и пожелать хочу, чтобы всё старое и ненужное осталось в ушедшем году, чтобы новый год принёс только радость и счастье, чтобы жизнь наполнилась ярким светом и новыми силами, чудесными идеями и яркими эмоциями, искренней любовью и большой удачей.
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2021 г. 08:42 (ссылка)
Благодарю, интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Суббота, 16 Января 2021 г. 03:04 (ссылка)
Спасибо, отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку