-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 121432



Самый популярный салат в кафе и ресторанах – готовим вкуснейший салат «Французский поцелуй»!

Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 08:32 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_112120_at_02_52_AM_006 (700x467, 518Kb)
 
Готовим салат Французский поцелуй, который обладает особым шармом, не только в названии, но и во вкусе. Салат является довольно популярным, его часто готовят на праздничные обеды и не только. Компоненты имеют идеальное сочетание вкуса, для пикантности добавляем маринованный лук.
 
 
В качестве мясного ингредиента по классическому рецепту берем свинину или говядину, для более легкого варианта можно использовать курицу. Мясо обязательно жарим до приобретения румяной корочки. Также этот салат имеет традиционную подачу — смесь выкладывается на плоское блюдо, посыпается сырной стружкой.
 
Ингредиенты:
 
Мясо (свинина или говядина) - 300 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сыр твердый – 200 г.
Майонез – 2 ст.л.
 
Для маринада:
 
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Уксус – 1 ст.л.
Вода (кипяток) – 200 мл.
 
Приготовление:
 
Мясо ополосните, промокните салфетками, нарежьте небольшими кубиками или полосками. На огне нагрейте сковороду, влейте масло. В горячее масло уложите куски мяса, жарьте их на сильном огне 7-8 минут, в конце приправьте солью и молотым перцем. После жарки куски мясо выложите на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
 
Лук очистите, нарежьте мелким кубиком. Лук сгрузите в пиалочку, залейте кипятком, добавьте соль и сахар, влейте уксус, тщательно перемешайте, растворяя пряности. Маринуйте лук до полного остывания жидкости 10-15 минут.
 
Помидоры ополосните, нарежьте кубиком. Сок обязательно слейте, иначе салат получится водянистым. Помидоры закиньте в салатник.
 
Сыр нарежьте кубиком среднего размера, добавьте к помидорам. Небольшое количество сыра оставьте для подачи салата.
 
Лук откиньте на дуршлаг, чтобы стек весь маринад. Добавьте лук к сыру и помидорам.
 
Мясо после жарки остудите, поместите в основной состав.
 
Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью, перемешайте.
 
Выложите салат горкой на плоскую тарелку.
 
Сыр натрите на мелкую терку, стружкой присыпьте салат. Салат подавайте на стол сразу после приготовления, пока он не успел стечь.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 11-21-20 at 02.51 AM 001 (700x467, 496Kb)

2.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM (700x467, 446Kb)

3.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM 001 (700x467, 462Kb)

4.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM 002 (700x467, 474Kb)

5.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM 003 (700x467, 468Kb)

6.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM 004 (700x467, 553Kb)

7.
Screen Shot 11-21-20 at 02.52 AM 005 (700x467, 488Kb)

8.
Screen Shot 11-21-20 at 02.51 AM (700x467, 513Kb)
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям



ЛГП   обратиться по имени Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 16:18 (ссылка)
Аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку