Вкуснейшее печенье с яблоками на скорую руку - аромат стоит на весь дом!

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 08:17 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_111420_at_01_39_AM (700x398, 488Kb)

Печенье с яблоками, от которого сложно оторваться, а аромат пахнет на весь дом. Готовится эта выпечка к чаю довольно просто, как говорится; на скорую руку! Замешиваем мягкое тесто и формируем печенье. Для начинку я использую яблоки и грецкие орехи, сочетание - то что надо!

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 350 гр

сливочное масло - 200 гр

сметана - 200 гр

ван.сахар - 10 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:

яблоки - 3-4 шт

сахар - 100 гр

лимонный сок - 2 ст.л

грецкие орехи - 100 гр

смазать взбитым яйцом

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим тесто, в глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, сметану, всыпаем ванильный сахар, растереть до однородности.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель, перемешать и замешиваем тесто,которое не липнет к рукам.

Тесто убираем в сторону и приготовим начинку, яблоки очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. К яблокам вливаем лимонный сок и перемешать.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, ракатываем в прямоугольный пласт.

Сверху на тесто выкладываем натертые яблоки и распределяем по всему тесту, посыпаем сахаром, измельченными грецкими орехами и свернуть в рулет.

Рулет разрезаем на кусочки шириной примерно 2-3 см, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Печенье смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов , выпекаем 25-30 минут.

Готовое печень перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Фоторецепт приготовления: