-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Это просто объедение: рецепт вкуснейшей творожной выпечки к завтраку!

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 07:26 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_110920_at_03_18_AM_003 (700x460, 465Kb)
 
Как часто вы готовите плотный и полезный завтрак? Или вам достаточно выпить кружечку кофе?
 
Сегодня хочу предложить вам, дорогие мои читатели, а особенно, тем кто уделяет на приготовление завтрака определенное время, рецепт вкуснейших творожников.
 
 
Хотя такой вариант подойдет не только для завтрака, но и просто для перекуса. Можно взять такие творожники с собою на работу и там угостить ими своих коллег за кружкой горячего кофе или чая. Готовятся очень быстро!
 
Попробуйте, уверена, такие творожники вам точно придутся по вкусу!
 
Ингредиенты для приготовления:
Творог — 2 пачки (400 г)
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
Мука — 350-400 г
Растительное масло — для обжаривания
Сахарная пудра — по желанию, для посыпки
 
Приступаем к приготовлению...
 
В миску кладем порог, добавляем к нему яйца, сахар и при желании ванилин. Важно, чтобы творог не был слишком влажным, тогда тесто возьмет меньше муки, и творожники получатся пышнее и вкуснее. Жирность творога – от 5%.
 
Растираем просто вилкой или толкушкой.
 
Просеиваем муку, кладем разрыхлитель и начинаем вымешивать. Тесто получиться гладким, мягким, немного липким.
 
Теперь делим тесто на несколько частей для удобства в дальнейшей работе. Ту часть, которая пока не задействована в формовке, прикрываем пленкой, чтобы поверхность не высыхала. Раскатываем тесто в жгут, средней толщины (если будет прилипать к поверхности, подсыпаем немного муки), делим на кусочки длиной 8-10 см.
 
Чтобы придать более красивую и интересную форму творожникам, берём вилку и слегка придавливаем с 3 сторон — уголком.
 
В сковороду наливаем где-то 3-4 столовые ложки растительного масла, разогреваем и выкладываем несколько сформированных творожников.
 
Обжариваем на умеренном огне по 2 минуты с каждой из трех сторон, до золотистой корочки. В данном варианте творожники получаются не очень сладкими, поэтому при желании посыпаем их сахарной пудрой.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 11-09-20 at 03.15 AM 001 (700x502, 531Kb)

2.
Screen Shot 11-09-20 at 03.15 AM 002 (700x502, 531Kb)

3.
Screen Shot 11-09-20 at 03.15 AM 003 (700x502, 593Kb)

4.
Screen Shot 11-09-20 at 03.18 AM (700x487, 513Kb)

5.
Screen Shot 11-09-20 at 03.18 AM 001 (700x487, 412Kb)

6.
Screen Shot 11-09-20 at 03.18 AM 002 (700x497, 615Kb)
 
Выпечка получается воздушной, нежной, с хрустящей корочкой — просто идеальный завтрак для всей семьи.
 
Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 12 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2020 г. 08:59 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Рыбка_63   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2020 г. 06:01 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Делаю то же самое, только просто круглыми (сырники)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку