18 шт печенья из 1 яйца! Вкусное печенье к чаю, всего за 20 минут!

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 08:39 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_110720_at_03_03_AM (700x393, 448Kb)

Обалденное творожное печенье, которое так полюбилось в нашей семье. Готовится очень быстро и просто, но в результате вы получите очень вкусное печенье к чаю, всего за 20 минут.

Ингредиенты:

обезжиренный творог - 250 гр

яйца - 1 шт

сахара - 3 ст.л.

растительное масло - 1 ст.л.

сметана - 1 ст.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

соль - щепоткау

мука - 200-220 гр

джем

сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску высыпаем творог, вбиваем яйцо, вливаем растительное масло, сметану, хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Высыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.

С помощью стакана вырезаем круги. Шпателем продавливаем полоски, центр соединяем пальцами.

На одну половину или в центр выкладываем джем и соединяем края, переворачиваем и делаем два углубления.

Переносим печенье на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 11-07-20 at 03.03 AM 001 (700x393, 441Kb)