-Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13980
Комментариев: 94286
Написано: 121910


Скумбрия в томатном маринаде - невероятно вкусная рыбка за 2 часа!

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 08:47 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_110320_at_01_33_AM_1_ (700x502, 479Kb)
 
Очень быстро готовится и всегда получается мало! Невероятно вкусная закуска из простой скумбрии.
 
 
 Рецепт:
 
скумбрия 2 шт
лук 2 шт
чеснок 2 зуб
зелень укропа
помидоры 300 гр (2-3 шт)
соевый соус 6 ст.лож
винный уксус (6%) 2 ст.лож
растительное масло 4 ст.лож
соль 1 ч.лож
черный перец по вкусу 
 
Как приготовить:
 
 У нас дома это блюдо называют "летняя закуска из скумбрии". Для приготовления используем овощи, которые выросли на наших грядках. Если все продукты на столе, то весь процесс займет несколько минут. 
 
 Самое сложное, почистить и помыть скумбрию. Рыбка была замороженная, оттаивала в холодильнике всю ночь. Удаляем голову, плавники, нарезаем на порционные кусочки, из которых удаляем кости. 
 
 Готовим маринад, лук тонко порезанный (кольцами, перьями), чеснок порезанный дольками. Все в чашку, сюда же уксус, соевый соус и растительное масло. Соль, черный перец и хорошо перемешиваем. 
 
 Помидоры можно пропустить через блендер, но лучше натереть на крупной терке. При этом избавимся от шкурки и цвет томата будет натуральный (а не как после блендера).
 
 Отправляем томаты в маринад и закладываем кусочки скумбрии. Перемешали и в холодильник под пленку, часа на два (за это время пару раз перемешиваем). 
 
Фоторецепт приготовления:
 
Screen Shot 11-03-20 at 01.34 AM (700x399, 284Kb)

Screen Shot 11-03-20 at 01.34 AM 001 (700x399, 230Kb)

Screen Shot 11-03-20 at 01.34 AM 002 (700x399, 269Kb)

Screen Shot 11-03-20 at 01.34 AM 003 (700x399, 299Kb)


Screen Shot 11-03-20 at 01.35 AM 001 (700x383, 244Kb)


Screen Shot 11-03-20 at 01.33 AM (700x502, 479Kb)
 
Вкусно все! Нежная скумбрия, маринад до последней капли. 
 
Разморозьте скумбрию и возьмите пару помидоров, это надо пробовать! 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку