Вкуснейшая домашняя сдоба: сахарно-масляный пирог, воздушное объедение!

Пятница, 23 Октября 2020 г. 09:06 + в цитатник

Я такой печёной вкуснятины не ела давно. Всё потому, что стараюсь избегать такие продукты, как сладкая выпечка, но тут устоять не смогла!

Пирог очень нежный, воздушный, сливочный, сахарный!

Приготовление

70 г сливочного масла немного растапливаю.

И занимаюсь замешиванием теста. К маслу в миску отправляю 120 мл. тёплого молока, 70 г сахара, 2 яйца, дрожжи(10 г), соль -1\3 ч.л.

Перемешиваю все эти жидкие ингредиенты и всыпаю муку - 300 г. Вымешиваю тесто и даю ему подняться 1 час в тёплом месте.

Теперь перекладываю его в форму для выпечки.

Пальцем делаю дырочки и вкладываю в них по кусочку сливочного масла (всего 70 г.), сверху щедро посыпаю сахаром.

Даю пирогу подняться ещё 15-20 минут в тёплом месте. Можно поставить его для этого в разогретую на 50 градусов духовку.

После этого выпекаю пирог около 45 минут при температуре 180 градусов.

По желанию, можно сверху пропитать его ещё и сливками - около 50 мл. Просто полить ими пирог.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 10-22-20 at 03.30 AM 001 (700x382, 249Kb)

Вот такая красота получается. Сахарная корочка, аромат невероятные...

Упругий, воздушный!

Приятного аппетита!

А какую выпечку любите вы? Напишите!

Рубрики:

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга сладкая выпечка пироги к чаю

Процитировано 35 раз
Понравилось: 13 пользователям

Алла_Студентова обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2020 г. 11:39 (ссылка)

СПАСИБО! Прекрасного дня и пусть он порадует удачей и чудесным настроением!

Валентина-л-1 обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2020 г. 11:57 (ссылка)

Спасибо.

Татьяна_Поспелова обратиться по имени Суббота, 24 Октября 2020 г. 10:52 (ссылка)

Иногда пеку такой пирог, это необычайно вкусно, невозможно оторваться

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet