"Рафаэлло из курицы" - бесподобно вкусный салат, к тому же диетический!

Среда, 14 Октября 2020 г. 02:52 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_101220_at_02_05_AM (700x388, 379Kb)

Это полезное блюдо. Это диетическое блюдо. Это быстрое в приготовлении блюдо. В общем, не буду долго распинаться, расскажу, как готовить. В конце поста дам небольшой лайфхак.

Берем:

- Вареное куриное филе - 300 грамм

- Обжаренные с луком шампиньоны - 300 грамм

- Морковь по-корейски —150 грамм

- Вареные куриные яйца —3 штуки

- Полутрвердый сыр (я беру Ольтермани или что-то наподобие) - 150 грамм Сыр полутвердый(на ваш вкус, у меня был Ольттермани)

- Репчатый лук —1 штука

- Майонез по вкусу

Как готовим:

1. Филе курицы (вареное) разделяем на волокна.

2. Шампиньоны обжариваем с луком.

3. Яйца режем, как на салат

4. Берем большое блюдо.

5. Слоями выкладываем на блюдо:

- куриное филе

- грибы

- корейская морковь

-яйца

- сыр

Вы спросите - я где же польза, если и майонез, и грибы жареные, и морковь острая? Я отвечу.

Майонез легко приготовить самостоятельно - польза налицо. Грибы жарятся с минимальным количеством масла и, скорее, тушатся. Морковь по-корейски.... Ну... Тут я принимаю как факт. Потому что мне вкусно.

3925073_Screen_Shot_101220_at_02_08_AM (699x664, 1155Kb)

Можно, кстати, обойтись без использования большого блюда и приготовить салат порциями. Для этого не обязательно покупать круглые небольшие формочки. Просто возьмите пластиковую бутылку, отрежьте от нее кольцо и... Дальше все понятно, надеюсь?)))

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты