Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Печенье со Сгущёнкой "Созвездие" - вкуснейший десерт, который станет частым гостем на вашем столе!

Среда, 09 Сентября 2020 г. 07:46 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_090920_at_01_40_AM (700x359, 284Kb)

Такой десерт понравится и взрослым,и деткам. Готовить его достаточно просто и не хлопотно.

Печенье получается мягким с нежной текстурой,оно отлично сочетается со сгущённым молоком. Такое печенье не стыдно подать на домашние праздники или для встречи друзей, рекомендую попробовать :)

Печенье со Сгущёнкой "Созвездие"

Нам понадобится:

-500 гр. вареного сгущенного молока

-320 гр. кукурузного крахмала

-220 гр. муки

-200 гр. сливочн. масла

-220 гр.сахарного песка

-3 яйца

-50 гр. кокосовой стружки

-2 чайн.л разрыхлителя

-10 гр. ванилина

Процесс приготовления:

1. В глубокую чашу выкладываем сливочное масло комнатной температуры.

2. Досыпаем сахар и взбиваем миксером до однородной массы.

3. В процессе взбивания добавляем ванилин.

4. Далее, добавляем по одному яйцу взбивая массу после каждого добавления.

5. Затем,в полученную массу высыпаем просеянную муку с разрыхлителем.

6. Перемешиваем ложкой или лопаткой.

7. Досыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз.

8. Готовое тесто заворачиваем в плёнку и убираем на 50 минут в холодильник.

9. После этого, тесто выкладываем на столешницу и раскатываем.

10. Слегка присыпаем мукой и раскатываем ещё раз до толщины в 1 см.

11. Из теста вырезаем кружки.

12. Форму выпечки застелите пергаментной бумагой.

13. Выкладываем заготовки на пергамент, не забывая оставлять небольшое расстояние между ними,ведь в процессе выпечки тесто поднимется.

14. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах, около 15 минут.

15. Сгущённое молоко выкладываем в пакет или кондитерский мешок.

16. Наносим по краю печенья сгущёнку.

17. Накрываем второй половинкой печенья и немного прижимаем половинки.

18. Ободок из сгущёнки опускаем в кокосовую стружку.

19. Повторяем процедуру с остальными заготовками и можно подавать.

Фоторецепт приготовления:

1.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 001 (659x364, 402Kb)

2.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 002 (659x364, 396Kb)

3.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 003 (700x388, 302Kb)

4.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 004 (700x388, 161Kb)

5.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 005 (700x342, 180Kb)

6.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM 006 (700x359, 233Kb)

7.

Screen Shot 09-09-20 at 01.41 AM (699x405, 410Kb)

8.

Screen Shot 09-09-20 at 01.40 AM (700x359, 284Kb)

9.

Screen Shot 09-09-20 at 01.39 AM (700x420, 385Kb)

Ставьте лайки и подписывайтесь,чтобы не пропускать новые рецепты!

Впереди вас ждёт много интересного!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга десерты печенье к чаю

Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте