-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Польский Сметанник без Выпечки - нежнейший пирог который напоминает мороженое...

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 07:33 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_082920_at_08_09_AM (700x402, 433Kb)
 
Такой нежный сметанник готовится очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии! Сам десерт получается очень вкусным,воздушным, крем слегка напоминаем мороженное и хорошо сочетается с шоколадной крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)
 
 
Нам понадобится:
 
-350 гр. песочного шоколадного печенья
 
-150 гр. сливочн.масла
 
-4-5 стол.л молока
 
Крем:
 
-450 гр. сметаны
 
-2-3 яйца
 
-170 гр. сахарного песка
 
-70 гр. муки или крахмала
 
-10 гр. ванилина
 
-100 гр. сливочн.масла
 
Дополнительно:
 
-Форма выпечки диаметром 18 см.
 
 
Процесс приготовления:
 
 
1. В кастрюльку высыпаем сахар, щепоть соли, муку или крахмал.
 
2. Далее, вливаем яйца и перемешиваем венчиком массу.
 
3. Затем в конце вливаем сметану и продолжаем перемешивать.
 
(Чем жирнее сметана,тем сильнее загустеет крем).
 
4. Готовим крем на среднем огне,постоянно помешивая.
 
5. Как только крем начнёт густеть,убавляем огонь до минимума,продолжая помешивать.
 
6. Крем снимаем с огня, как только появятся первые пузырьки.
 
7. После этого, добавляем в ещё горячий крем сливочное масло и ванилин.
 
8. Хорошенько перемешиваем.
 
9. Накрываем крем плёнкой и ставим остывать в чашу с холодной водой. Затем можно поставить в холодильник на 30 минут.
 
10. Готовим основу: В чашу блендера выкладываем печенье или можете измельчить его скалкой.
 
11. Далее выкладываем крошку в тесто и вливаем растопленное сливочное масло.
 
12. Если крошка будет суховатая,то можете влить 2-3 столовых ложки молока.
 
13. Тесто делим на две части, одну чуть больше,другую поменьше.
 
14. Форму выпечки выкладываем плёнкой и слегка смазываем растительным маслом. (Масла нужно совсем немного).
 
15. На дно выкладываем крошку и разравниваем.
 
16. Формируем бортики из теста и ставим форму в холодильник на пол часа,чтобы крошка стала более плотной.
 
17. На дно теста выкладываем остывший крем.
 
18. Заранее отложенной крошкой посыпаем пирог сверху.
 
19. Накрываем форму плёнкой и ставим в холодильник на 6 часов.
 


1.
Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 001 (700x363, 283Kb)

2.
Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 002 (700x416, 285Kb)

3.
Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM 003 (700x416, 255Kb)

4.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM (700x416, 283Kb)

5.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 001 (700x416, 337Kb)

6.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 002 (700x416, 254Kb)

7.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 003 (700x416, 369Kb)

8.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 004 (700x416, 307Kb)

9.
Screen Shot 08-29-20 at 08.11 AM 005 (700x416, 282Kb)
 
3925073_Screen_Shot_082920_at_10_30_AM (700x372, 348Kb)

10.
Screen Shot 08-29-20 at 08.10 AM (700x399, 436Kb)
 
Ставьте лайки и подписывайтесь,чтобы не пропускать новые рецепты! 
 
Впереди вас ждёт много интересного!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 27 пользователям

август63   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 11:24 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 21:04 (ссылка)
Интересный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ella_123   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 22:46 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку