Кабачковая намазка на хлеб - быстрая и вкусная закуска от которой муж и я в восторге!

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 07:35 + в цитатник

Бутерброды являются одной из самых популярных закусок в мире. Для легкого завтрака, обеденного перерыва, отдыха на природе и даже праздничного фуршетного стола – именно то, что надо! Хочу поделиться с вами рецептом кабачковой намазки на хлеб, от которой мой муж в восторге.

Необходимые ингредиенты

Что же вам понадобится? Главным ингредиентом закуски является кабачок. Овощ, без которого, наверное, не обходится ни одно летнее меню. Кто-то его солит, кто-то маринует, кто-то тушит или жарит. Кабачки добавляют в салаты, рагу и супы. Из них даже оладьи делают. Соленые и сладкие - на любой вкус. А моему мужу нравится пикантная намазка на хлеб.

Готовится такая закуска очень просто.

Используйте следующие продукты:

килограмм кабачков,

4 зубчика чеснока,

4 столовые ложки домашней сметаны,

300 грамм брынзы,

40 грамм зелени укропа,

40 грамм грецких орехов,

растительное масло и соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Можете приступать. Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте и остудите.

Укроп мелко нарежьте. Чеснок измельчите удобным для вас способом. Добавьте к кабачкам и заправьте сметаной.