-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Бананы смешала с тестом и закинула в кипящее масло - получились вкусные фруктовые беляши к чаю

Четверг, 25 Июня 2020 г. 07:28 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_062420_at_03_17_AM_017 (700x457, 499Kb)
 
Как-то поздней ночью... Именно в это время возникают самые нелепые и странные вопросы, которые не имеют ничего общего ни с философией, ни чем бы то ни было человеческим.
 
- А яблоки вообще жарят? Как картошку, например? - вопрос на миллион.
 
- Наверное, да. Давай глянем.
 
 
Посмотрели... жарят... А еще делают пончики из яблочных долек. По отзывам, кислятина та еще... Вот если бы заменить яблоки на... скажем более сладкие аналоги, к примеру, бананы, то могло бы что-то получиться менее кислое. Но с другой стороны... бананы мягкие и не превратятся ли они в кашу? Странных вопросов появлялось больше, становилось опасно.
 
Через несколько дней мы вспомнили тот рецепт и решили опробовать его в деле. Уверена на 50%, что ничего путного не выйдет. А вдруг?
 
Мне понадобилось:
 
Мука - 1 стакан (130 гр.);
Молоко - 140 мл.;
1 Яйцо;
Растительное масло: 0,4 л для жарки и 1 ч.л. для теста;
5 бананов;
Сахар - 2 ст. ложки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль.
 
Внимание: Прежде чем начать, сразу скажу, что рецепт не для тех, кто ведет ЗОЖ и хочет похудеть :) 
 
В одной миске смешаем 1 яйцо, 1 ч.л. подсолнечного масла и 140 мл. молока. Либо миксером, либо венчиком.
 
 
В другой миске смешаем сухие ингредиенты: 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. л. сахара, соль. Все хорошенько размешаем.
 
Сухие ингредиенты добавляем в миску с молоком и яйцом, и все размешиваем миксером до однородной массы. Чтобы без комочков и прочих неожиданностей.
 
Бананы режем произвольно, можно мелкими кругляшками, можно вытянутыми... От этого будет зависеть дальнейшая форма "пончика".
 
В небольшую кастрюлю заливаем масло (1 - 1.5 см глубиной). И нагреваем до 170 градусов. Проверить просто - капнуть тестом. Капелька забурлила, значит пора.
 
Нарезанные бананы отправляем в миску с тестом, затем при помощи вилки бросаем в масло. Обжариваем до золотистой корочки.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 016 (700x407, 314Kb)

2.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 015 (700x407, 364Kb)

3.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 014 (700x407, 347Kb)

4.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 013 (700x407, 333Kb)

5.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 012 (700x407, 380Kb)

6.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 011 (700x407, 420Kb)

7.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 010 (700x407, 434Kb)

8.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 009 (700x407, 381Kb)

9.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 008 (700x407, 391Kb)

10.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 007 (700x407, 405Kb)

11.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 006 (700x407, 449Kb)

12.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 005 (700x407, 418Kb)

13.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 004 (700x407, 426Kb)

14.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 003 (700x407, 480Kb)

15.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 002 (700x407, 468Kb)

16.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM 001 (700x439, 533Kb)

17.
Screen Shot 06-24-20 at 03.17 AM (700x407, 379Kb)
 
Осталось дождаться пока они остынут и продегустировать. 
 
Вот такие беляши с бананами получаются. Тесто сладковатое, а бананы придают свой аромат. Ценители сладких пирожков из фруктовых начинок смогут оценить по достоинству. А Вредные они или нет, каждый для себя решит сам :)
 
Если поставили "Палец вверх" или Подписались, то спасибо. А если нет, то ничего страшного :) Всем добра!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку