Смешиваю сгущенку с какао, убираю в холодильник и получаю вкусные домашние трюфели к чаю!

Четверг, 18 Июня 2020 г. 07:33 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_061820_at_03_49_AM_010 (700x487, 537Kb)

Приветствую наших подписчиков, постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые.

Сегодня я готовлю трюфели из сгущенного молока и какао по рецепту, который набрал на иностранном YouTube более 10 -ти миллионов просмотров за месяц. Увидев его, я не удержалась и приготовила эти конфеты. Оказалось всё очень просто и вкусно, поэтому делюсь своими впечатлениями и этим рецептом с вами, возможно, вам он тоже понравится и пригодится.

Я от этого рецепта в восторге, ведь, чтобы приготовить эти прекрасные трюфели требуется всего лишь два ингредиента и совсем немного усилий: я просто смешиваю сгущенку с какао, убираю в холодильник и в итоге получаю вкуснейший десерт - трюфели к чаю.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 240 гр.

Какао порошок - 100 гр.+-

Приготовление:

Сгущенное молоко наливаю в сотейник и довожу его до кипения.

Сотейник снимаю с огня и, постепенно просеивая какао в горячее сгущенное молоко, хорошо всё перемешиваю, чтобы не было комков.

Масса получается довольно густая.

Форму застилаю пищевой пленкой и выкладываю в неё полученную массу. Распределяю ложкой или лопаткой, накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник для застывания примерно на 1-2 часа.

По истечении времени вынимаю застывшую массу из холодильника

и разрезаю на приблизительно равные части

Сверху конфеты посыпаю какао порошком и можно угощаться!

Фоторецепт приготовления конфеток:

1.
Screen Shot 06-18-20 at 03.49 AM 009 (700x487, 473Kb)