-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Куриную грудку варю ровно 1 минуту, чтобы получить нежное бутербродное мясо для нарезки!

Суббота, 09 Мая 2020 г. 12:48 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_050820_at_10_35_AM (700x419, 328Kb)

Всё ещё не решаетесь приготовить куриную грудку, полагая, что она получится сухой и безвкусной?

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию не менее удачный рецепт на основе куриной грудки, известный в сети под названием "Томлёная курица".Рецепт был найден на просторах интернета уже очень давно, и долгое время я не решалась его испытать. 
 
Сегодня я расскажу вам, какое шикарное блюдо из куриной грудки можно приготовить, отваривая её всего лишь одну минуту!
 
 
 
Итак, для приготовления нам понадобится:
 
Куриная грудка - 1 шт. 
Специи для курицы - 2 ст. ложки без горки
Лавровый лист - 1 шт. 
Чёрный душистый перец - 4 горошины
Соль - 1 ч. ложка с горкой
Молоко - 1 литр
 
Буду рада, если вы дочитаете публикацию до конца и захотите посетить мой канал снова! 
 
Приступаем к приготовлению блюда. 
 
Куриную грудку тщательно моем, просушиваем с помощью бумажных полотенец. Удаляем кожу и отделяем филе от кости, получая два одинаковых куска мяса.
 
Вес одного филе составляет приблизительно 350 г. 
 
Хорошо натираем филе специями со всех сторон и оставляем мариноваться при комнатной температуре в течение 15-20 минут. 
 
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист и перец горошком. Ставим кастрюлю на огонь и доводим молоко до кипения. 
 
 
Опускаем подготовленное куриное филе в кастрюлю с кипящим молоком и отвариваем его ровно 60 секунд. 
 
 
Выключаем огонь, плотно закрываем кастрюлю крышкой и укутываем её в толстое одеяло на два часа, чтобы создать эффект термоса. 
 
По истечении указанного времени извлекаем мясо, обсушиваем его с помощью бумажных полотенец, заворачиваем в фольгу и охлаждаем в холодильнике.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 05-08-20 at 10.33 AM 001 (700x449, 458Kb)

2.
Screen Shot 05-08-20 at 10.33 AM 002 (700x490, 380Kb)

3.
Screen Shot 05-08-20 at 10.34 AM (700x437, 414Kb)

4.
Screen Shot 05-08-20 at 10.34 AM 001 (700x437, 363Kb)

5.
Screen Shot 05-08-20 at 10.34 AM 002 (700x437, 374Kb)

6.
Screen Shot 05-08-20 at 10.34 AM 004 (700x298, 280Kb)

7.
Screen Shot 05-08-20 at 10.34 AM 003 (700x437, 397Kb)

8.
Screen Shot 05-08-20 at 10.35 AM (700x419, 328Kb)

9.
Screen Shot 05-08-20 at 10.35 AM 002 (700x322, 210Kb)

10.
Screen Shot 05-08-20 at 10.35 AM 001 (700x322, 401Kb)

11.
Screen Shot 05-08-20 at 10.35 AM 003 (700x350, 322Kb)

12.
Screen Shot 05-08-20 at 10.35 AM 004 (700x350, 273Kb)
 
Нарезаем и подаём к столу. 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты
Метки:  

Процитировано 59 раз
Понравилось: 24 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:31 (ссылка)
С Днем Победы! Пусть птицы поют,
Пусть планета пестреет цветами.
Небосклон разукрасит салют
В честь героев, что нынче не с нами!
Ответить С цитатой В цитатник
Мумсик   обратиться по имени Суббота, 09 Мая 2020 г. 15:26 (ссылка)
С Великим Праздником Победы!
Ответить С цитатой В цитатник
Шьющая_красоту   обратиться по имени Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 10:01 (ссылка)
Интересно, попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Вересковый_ветер   обратиться по имени Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 19:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку