-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:32 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 120355



Ќеобычный и вкусный домашний пирог " артофельный улей"!

„етверг, 26 ћарта 2020 г. 04:38 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_032320_at_02_40_AM (700x379, 455Kb)
 
—егодн€ приготовлю вкуснейший, ароматный, домашний и необычный пирог. 
 
 
»нгредиенты:
 
“есто:
500 гр муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
2 ч.л. быстродействующих дрожжей (без верха)
300 мл теплой воды
2 ст.л. растительного масла
______________
 
Ќачинка:
400 гр картофел€
250 гр шампиньонов
1 луковица
соль, перец
 
 ак приготовить пирог  артофельный улей:
 
¬ 500 гр муки добавл€ю 2 чайные ложки быстрорастворимых дрожжей, 1 чайную ложку соли, 2 чайные ложки сахара. ѕеремешиваю.
 
¬ливаю 300 мл теплой воды. «амешиваю тесто сначала ложкой, потом руками.
 
Ќемного помесила, добавл€ю 2 столовых ложки растительного масла. ѕродолжаю замешивать тесто.
 
 ак только тесто соберетс€ в один шар, слегка смажу стол растительным маслом и буду вымешивать тесто на столе еще минут 5-7. “есто поучаетс€ очень м€гкое, при€тное, совершенно не липнет к рукам.
 
ћиску и тесто смазываю растительным маслом, накрываю пищевой пленкой и ставлю в теплое место. я поставлю в тазик с теплой водой примерно на 1 час.
 
400 гр картофел€ отвариваю до готовности, в процессе варки картофель солю.
 
—ковородку разогреваю, наливаю растительное масло и обжариваю мелко нарезанную луковицу до легкой золотистости.
 
ќтправл€ю к луку нарезанные грибы, у мен€ шампиньоны. √рибы лучше нарезать помельче. ќбжариваю, помешива€, на сильном огне.
 
—олю и добавл€ю черный молотый перец. ∆арю грибы до золотистого цвета.
 
ќтварной картофель превращаю в пюре. ” мен€ вариант постный, € добавлю картофельный отвар. ≈сли вы хотите не постный вариант, тогда добавьте кусочек сливочного масла и немного молока.
 
ƒобавл€ю обжаренные с луком грибы и хорошо перемешиваю.
 
“есто достаю, обминаю и делю примерно на 4 части.
 
ѕирожки € буду лепить при помощи формы дл€ пельменей. —мазываю форму растительным маслом.
 
—тол присыпаю мукой и раскатываю один кусок теста. Ќакрываю форму тестом.
 
 артофельно-грибную ароматную начинку кладу в пакет и отсаживаю в €чейки формы.
 
–аскатываю еще один кусок теста и накрываю начинку.
 
» прохожусь скалкой.
 
»злишки теста убираю, переворачиваю и выталкиваю пирожки. ћне показалось, что лучше, наверно, все же мукой присыпать пельменницу :)
 
‘орму € уже подготовила, смазала маслом и посыпала панировочными сухар€ми. ¬сего у мен€ получилось три партии пирожков. «акладываю все пирожки в форму. 
 
Ќакрою полотенцем, дам немного подн€тьс€, и отправлю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
 
ѕирог готов! переворачиваю форму на тарелку, накрою полотенцем, пусть немного остынет.
 
» можно подавать к семейному чаепитию :)
 
‘оторецепт приготовлени€ пирога:
 
1.
Screen Shot 03-23-20 at 02.47 AM (700x443, 464Kb)

2.
Screen Shot 03-23-20 at 02.47 AM 001 (700x443, 440Kb)

3.
Screen Shot 03-23-20 at 02.47 AM 002 (700x443, 445Kb)

4.
Screen Shot 03-23-20 at 02.47 AM 003 (700x443, 410Kb)

5.
Screen Shot 03-23-20 at 02.47 AM 004 (700x443, 451Kb)

6.
Screen Shot 03-23-20 at 02.52 AM 002 (700x443, 342Kb)

7.
Screen Shot 03-23-20 at 02.52 AM 001 (700x443, 471Kb)

8.
Screen Shot 03-23-20 at 02.52 AM (700x443, 471Kb)

9.
Screen Shot 03-23-20 at 02.51 AM 001 (700x443, 567Kb)

10.
Screen Shot 03-23-20 at 02.51 AM 002 (700x443, 419Kb)

11.
Screen Shot 03-23-20 at 02.51 AM 003 (700x443, 475Kb)

12.
Screen Shot 03-23-20 at 02.51 AM 004 (700x443, 418Kb)

13.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM 005 (700x443, 450Kb)

14.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM 004 (700x443, 342Kb)

15.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM 003 (700x443, 396Kb)

16.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM 002 (700x443, 310Kb)

17.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM (700x443, 325Kb)

18.
Screen Shot 03-23-20 at 02.53 AM 001 (700x443, 359Kb)

19.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM 005 (700x443, 469Kb)

20.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM 004 (700x443, 472Kb)

21.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM 003 (700x443, 482Kb)

22.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM 002 (700x443, 471Kb)

23.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM (700x443, 465Kb)

24.
Screen Shot 03-23-20 at 02.55 AM 001 (700x443, 436Kb)
 
 
ќчень вкусный пирог. ћ€гкий, воздушный, с нежным картофельным пюре и ароматными грибами.
ѕопробуйте приготовить!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ѕироги и несладка€ выпечка
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку